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生菜怎麼炒又青又好吃

美食更新时间:2025-01-25 09:15:30

#紅紅火火過大年#

離過年越來越近，采購的食材也基本上有一半了，過年肯定是好吃的好喝得統統安排上，但過年期間大魚大肉吃得會很多，吃多了容易積食，因此為了避免吃太多，我們在這一段兒時間，要盡量吃得清淡一些，反而對自身有好處。

生菜怎麼炒又青又好吃（生菜不炒才更好吃）1

買了一些生菜回來，準備用生菜做一道菜。說道生菜做菜，其做法也有很多，像蚝油生菜、蒜蓉生菜等，這些做法都比較常見，在這裡給大家分享一道生菜的新做法，3分鐘就搞定，但做出來的味道要比生菜的其它做法要好吃很多，很多人沒有吃過這做法，如果看到了，可以按步驟在家裡做一遍，味道上絕對會征服你。

生菜怎麼炒又青又好吃（生菜不炒才更好吃）2

白灼生菜

食材：生菜、蒜、小米辣

調料：12克輕鹽牡蛎醬油、味道美臻品料酒、食用油

做法步驟：

1.将生菜洗幹淨，和所需調料準備好

生菜怎麼炒又青又好吃（生菜不炒才更好吃）3

2.小米辣洗淨切成圈，大蒜去皮切成末，一起放入碟子裡備用

生菜怎麼炒又青又好吃（生菜不炒才更好吃）4

3.鍋裡加水，水燒開後，将生菜放入，快速翻拌一下，大約30秒，将其撈出來放入盤中

生菜怎麼炒又青又好吃（生菜不炒才更好吃）5

4.鍋裡加少許油，下入蒜末、小米辣炒香，烹入料酒，然後倒入大約30ml的牡蛎醬油，燒開後即可（這個過程大約1分鐘就可以搞定）

生菜怎麼炒又青又好吃（生菜不炒才更好吃）6

5.把做好的料汁澆在生菜上，端上桌食用，吃起來脆嫩爽口，味道鮮美，家人搶着吃

生菜怎麼炒又青又好吃（生菜不炒才更好吃）7

生菜的這種做法一定要做一下，吃過後才會覺得生菜的這種做法味道更好吃，其它做法做出來的味道和這個沒法比，别看做法簡單，但是味道上那沒的說，就是好吃。

我是原來說美食，本文系本人原創，每天都會分享美食做法和做菜技巧，如果喜歡，記得關注我。您的評論轉發和點贊是我持續創作的動力，禁止搬運，侵權必究。

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