雞腿的最快做法，肉嫩味鮮，開胃下飯，教你偷懶的做法，超簡單。

陪娃的日常必須先保障後勤，今天陪他參加完戶外活動到已經五點半了，打工人已經在下班的路上了，我還沒準備好晚飯，有點兒急。雖然一家人的晚飯通常都很簡單，但葷素都得有，今天準備的葷菜是雞腿，本來是準備煎雞排的，現在我隻想早點兒弄熟端上桌，怎麼辦呢？就改成醬燒雞腿肉吧，洗洗剁剁就能下鍋，不需要花時間腌制，而且雞腿肉也很好熟的，這是我想到的最快手的做法了。

三個大雞腿，加上一個土豆燒了一大碗，真香！剛燒好時孩子爸問是不是做的黃焖雞，這味道聞着是有點兒像。其實就是簡簡單單的燒雞塊，用的是家裡現成的醬料包，啥調味料也不要放了，而且味道是絕對的好，鹹鮮中帶着微微的甜，大人孩子都喜歡的味道。這樣做的醬燒雞塊很快手，從洗到切再到下鍋烹饪結束，全過程不超過20分鐘，營養美味，還很開胃下飯，再做炒個蔬菜趕緊吃飯，今天真是餓了。

家常菜我們喜歡簡單又好吃的，像這樣的醬燒雞腿肉就很不錯，不論什麼時候做大家都很喜歡吃，而且保證次次光盤，連湯汁都拌米飯吃光光了。雞腿是大家都喜歡吃的一種肉食，尤其是孩子們更是喜歡，雞腿的肉嫩味鮮營養好，吃起來不會出現塞牙、嚼不爛等情況。今天有了這盤下飯菜，小家夥吃起飯來可乖了，比平時還要吃得多一些。今天就把這個用醬汁包燒的雞腿肉分享給大家，操作賊簡單。

【醬燒雞腿肉】

所需食材：

大雞腿3隻，土豆1個、大蒜2瓣、生姜1片、蔥白1段、醬汗包1包、料酒1勺、食用油适量。

具體做法：

1、用廚房剪刀将雞腿剔去骨頭，這樣比用刀剁骨頭容易多了，清洗幹淨雞腿肉，準備好蔥姜蒜。

2、将雞腿肉剁成小塊、土豆削去外皮，洗淨後切成土豆塊備用。

3、熱鍋冷油，放入姜蔥炸出香味，再放入雞腿肉翻炒。

4、加入料酒翻炒去腥，炒到雞腿肉顔色變白後，倒入醬汁翻炒均勻。

5、再加入半碗清水，放入土豆塊一起燒開，再煮六七分鐘就能熟透了。

6、煮到所有的食材熟透入味，最後大火收湯汁，撒上蔥花就可以出鍋了。

這道菜的湯汁不要收得太幹，我每次都會多留一些湯汁，用來拌米飯吃，特别下飯。雞腿肉的鮮嫩，土豆的軟糯，每一口都超級鮮美開胃，真是太香了。雞腿肉不僅鮮香好吃，營養還很容易被身體吸收，喜歡吃雞腿的你們有這樣做過雞腿嗎？最後告訴大家想偷懶就像我一樣去超市買一些醬料包，紅燒的，糖醋的，照燒汁等各種口味的都有，家裡備上一些，做的菜的時候就再也不要擔心調味了。好了，今天好吃的雞腿肉就分享到這裡了，大家可以安排上了，保證全家老小都喜歡。

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