百合全國各地均産。湖南、浙江産量較高。入藥多為幹品生用或者蜜炙用。
性味歸經：味甘，性微寒。歸肺、心經。
功效：補肺、心陰，清肺、心熱，止咳祛痰，安神。
應用：
1、用于肺陰虛證。因為百合具有補肺陰、止咳祛痰的作用，所以百合可以用來治療因為陰虛肺燥造成的幹咳少痰、咳血、或咽幹喑啞等證。如《慎齋遺書》百合固金湯；百合用于治療肺被火灼，咳痰不爽，咽癢，大便幹燥，多與麥冬、天冬、桔梗、貝母等同用；治療肺燥失音與柯子等同用。
2、用于心肺陰虛内熱症。百合具有養心肺陰，清肺、心熱，安神的作用。并且作用平和，補虛不礙邪。因此，可以做為治療虛不受補，實不任攻之要藥。如恍惚迷離，不能自主，口苦，小便赤，脈微數等由心肺陰虛引起的内熱證，多與生地、知母等養陰清熱藥同用。
此外，百合與适當中藥配伍，用于治療糜爛性胃炎、萎縮性胃炎等陰虛有熱者，有很好的療效。
百合的化學成分及藥理作用：百合含酚酸甘油酯、丙酸脂衍生物、酚酸的糖苷、酚酸甘油酯糖苷、甾體糖苷、甾體生物堿、微量元素、澱粉、蛋白質、脂肪等成分。具有止咳祛痰、對抗組織胺引起的蟾蜍哮喘、強狀、鎮靜、抗過敏、耐缺氧、防止環磷酰胺所緻的白細胞減少等症的作用。
蜜炙百合可以增強其潤肺的作用。
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