涼拌海帶絲教程營養健康-tft每日頭條

涼拌海帶絲教程營養健康

健康更新时间:2024-11-22 16:42:10

涼拌海帶絲教程營養健康?每天準備早餐時會做一道小菜，小菜一般采用涼拌的方式食用，早上這樣做又簡單又省事，家人吃起來還會更加營養蔬菜采用拌的方式食用能最大地保持食材的原汁原味，減少營養流失拌菜食材都是平時在菜場中能買到的常用食材，制作時變換不同的搭配就做成不同的菜品，接下來我們就來聊聊關于涼拌海帶絲教程營養健康?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

涼拌海帶絲教程營養健康

每天準備早餐時會做一道小菜，小菜一般采用涼拌的方式食用，早上這樣做又簡單又省事，家人吃起來還會更加營養。蔬菜采用拌的方式食用能最大地保持食材的原汁原味，減少營養流失。拌菜食材都是平時在菜場中能買到的常用食材，制作時變換不同的搭配就做成不同的菜品。

胡蘿蔔是家中常備食用，也是小朋友最喜愛的食材之一經常出現在早餐中，可以用它與芹菜、土豆、生菜、紫甘藍、黃瓜、彩椒、秋葵、雞蛋、黑木耳、海帶等食材随意搭配，半個月都能吃到不重樣不同口味的胡蘿蔔拌菜。前幾天在網上買了些海帶頭，某天準備早餐時用它給家人做了一道涼拌胡蘿蔔海帶絲。大家都知道海帶是含碘量比較高的蔬菜，營養價值也很高，适量地食用海帶能幫助人體補充所需的碘元素和鈣元素，同時還能起到降壓、降脂、減肥、延緩衰老、預防心腦血管病等作用，适合于全家老少食用。

準備食材：

胡蘿蔔半根、海帶頭半個、香菜1根、香油半勺、辣椒油1勺、花椒油幾滴、米醋1小勺、生抽1小勺、白糖少許、鹽适量

制作方法：

1、準備好食材，海帶頭先用清水沖洗掉表面的鹽漬，清洗幹淨後用清水浸泡2小時以上備用

2、胡蘿蔔和海帶分别切成絲

3、煤氣竈開火，鍋裡倒入适量的水，水燒開鍋後先放入海帶絲煮1分鐘左右後再放入胡蘿蔔絲焯水15秒左右撈出

4、先将焯水後的海帶絲和胡蘿蔔絲過冷水，然後瀝幹水分裝入幹淨的大碗中

5、準備好一個小碗，将準備好的香油、辣椒油、花椒油、米醋、生抽、白糖、鹽等混合做成拌菜的調味汁。各種調料的比例根據自己或家人喜歡的口味适當調整用量

6、将拌好的調料汁倒入到裝有胡蘿蔔、海帶絲的大碗中，撒上清洗幹淨切碎的香菜

7、用筷子攪拌均勻裝盤食用

小貼士：

1、喜歡吃蒜味口味的可以準備好幾個蒜，切碎後放熱油鍋中炒香後淋在海帶絲上同樣美味

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