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不放調料的空氣炸鍋烤雞腿

健康 更新时间:2024-11-30 06:50:35

不放調料的空氣炸鍋烤雞腿(空氣炸鍋烤雞腿)1

每次去超市,都會在賣熟食的攤位前流連忘返幾次,看着剛出爐的烤雞腿,真的拒絕不了那個香味,買一個啃是解饞上策。

烤雞腿最簡單的方法就是用空氣炸鍋烤,比用烤箱烤的時間短、效果好,不信您就試試。今天做的這道烤雞腿,外焦裡嫩、鮮嫩多汁,保準你吃一次就會愛上,真是好吃到舔手指,百吃不厭,做法還超級簡單!不用奧爾良調味料,就用廚房裡最常見的調料腌制,真是嘎嘎的好吃!

不放調料的空氣炸鍋烤雞腿(空氣炸鍋烤雞腿)2

空氣炸鍋烤雞腿

材料:雞大腿2個,迷叠香一支,料酒2勺,生抽2勺,蚝油2勺,白糖1勺,老抽半勺,鹽半勺

工具:ACA北美電器空氣炸鍋6升

制作過程:

1、準備2個雞腿,迷叠香花盆裡剪一支。

不放調料的空氣炸鍋烤雞腿(空氣炸鍋烤雞腿)3

2、雞腿洗淨,先用牙簽在雞腿上戳一些眼,便于腌漬入味。放2勺料酒、2勺生抽、2勺蚝油、1勺糖、半勺鹽、半勺老抽。

不放調料的空氣炸鍋烤雞腿(空氣炸鍋烤雞腿)4

3、戴上一次性手套抓勻,多揉搓幾遍。

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4、把雞腿和腌料湯汁一起裝入密實袋裡,放冰箱冷藏一夜。

不放調料的空氣炸鍋烤雞腿(空氣炸鍋烤雞腿)6

5、第二天拿出雞腿,ACA空氣炸鍋中放一張油紙,雞皮面朝上放入炸藍中。

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6、選擇雞翅功能,190度烤25分鐘。

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7、到時間後看看雞腿,這色澤太誘人了,中間沒有翻過面,一氣呵成。再看油紙上都是油哎,這樣烤出的雞腿好吃又不胖。

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8、雞腿切塊上桌,肉質軟嫩的大雞腿就開始吃了。

不放調料的空氣炸鍋烤雞腿(空氣炸鍋烤雞腿)10

小貼士:

這2個雞腿超級大,一個有700克左右,190度25分鐘一氣呵成,全程沒有翻面。我用的ACA這款空氣炸鍋,容量有6升,觸摸屏操作,各種操作功能滿足日常所需,操作簡單方便,烤雞腿不用翻面太方便了。

雞腿腌制的時候用牙簽紮一些眼,便于入味。烤雞腿零難度,不需要任何廚藝就能做,對愛吃肉的真的是yyds。

我是悠哈廚房,喜歡給家人做各種美食,用最普通的食材做出有溫度的一日三餐。如果有好的建議,歡迎在評論裡留言。感謝支持!文中所有圖片和文字均為悠哈本人原創,謝絕搬運!

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