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胡蘿蔔蒸包怎樣做好吃

美食 更新时间:2025-01-16 21:05:15

胡蘿蔔蒸包怎樣做好吃(第一次嘗試低脂雞肉胡蘿蔔蒸包)1

過年之後,大家都吃些低脂的食物,今天我跟大家分享一道低脂雞肉胡蘿蔔蒸包,味道不錯,熱量低,營養又美味。 做法很簡單,就是做餡料有點麻煩,還好我用了德爾瑪的無線多功能料理機,絞肉絞菜,一分鐘就能完成,非常方便又很好收納。下面我們一起來看看做法吧。

By 木華柚柚媽 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 胡蘿蔔 半根
  • 雞胸肉 2塊
  • 雲吞皮 30張
  • 玉米 半根
  • 青豆 50克
  • 姜 2片
  • 料酒 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 生抽 1勺
  • 生粉 1勺
  • 食用油 1勺
  • 香油 1小勺
  • 鹽 3克
  • 雞蛋 1個

做法步驟

胡蘿蔔蒸包怎樣做好吃(第一次嘗試低脂雞肉胡蘿蔔蒸包)2

1、材料準備好。

胡蘿蔔蒸包怎樣做好吃(第一次嘗試低脂雞肉胡蘿蔔蒸包)3

2、我用了德爾瑪無線多功能料理機,三種不同大小的不鏽鋼杯,三個不同功能的工具,一次能滿足平時絞肉,絞菜,剝蒜,打蛋的功能,無線操作非常方便,有很好收納。

胡蘿蔔蒸包怎樣做好吃(第一次嘗試低脂雞肉胡蘿蔔蒸包)4

3、把雞胸肉和胡蘿蔔攪碎備用。

胡蘿蔔蒸包怎樣做好吃(第一次嘗試低脂雞肉胡蘿蔔蒸包)5

4、雞胸肉和胡蘿蔔倒入大碗中。

胡蘿蔔蒸包怎樣做好吃(第一次嘗試低脂雞肉胡蘿蔔蒸包)6

5、加入姜末。

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6、加入料酒。

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7、加入蚝油。

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8、加入生抽。

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9、加入食用油。

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10、加入香油。

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11、加入生粉。

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12、加入鹽。

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13、加入雞蛋。把調料攪拌均勻。

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14、再爸玉米和青豆灼水,加入餡料中,攪拌均勻。

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15、雲吞皮平鋪,把調好的餡放在皮上。

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16、把雲吞皮卷起來,收口捏好。

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17、蒸包分别全部做好。

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18、大火,蒸包上汽後放入蒸包蒸10分鐘就可以了。

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19、營養美味,低脂不怕胖。

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20、快來試試吧。

胡蘿蔔的營養功效

腸胃不适、便秘,夜盲症,性功能低下,麻疹,百日咳,小兒營養不良

胡蘿蔔的飲食禁忌

1、不宜食用切碎後水洗或久浸泡于水中的蘿蔔

2、服用雙氫克尿塞時不宜食用

3、食用時不宜加醋太多, 以免胡蘿蔔素損失

4、食時咀嚼時間不宜過短

5、不可與紅白蘿蔔同時食用

6、不宜與富含維生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等),水果(如柑橘、檸檬、草莓、棗子等)同食破壞維生素C,降低營養價值。

7、禁忌生食 (胡蘿蔔雖是蔬菜,但隻有烹調,其所含的類蘿蔔素才較穩定。按照我們一般的炒菜方法,營養可保存76%至94%。因此生吃胡蘿蔔,類蘿蔔素因沒有脂肪而很難被吸收,從而造成浪費。

8、研究發現,婦女過多吃胡蘿蔔後,攝入的大量胡蘿蔔素會引起閉經和抑制卵巢的正常排卵功能。因此,欲懷孕的婦女不宜多吃胡蘿蔔

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