紅棗是天然的維生素丸,俗話說“日食三棗,長生不老”,紅棗的營養價值是毋庸置疑的,隻不過單獨食用紅棗,還是比較單調的,其實聰明的商家們早就開發了不少紅棗制作的零食,又美味解饞,好吃還養人。
給大家種草5種不錯的紅棗零食,真的很值得入手,冬天多吃棗好處多,别舍不得花錢,
一、夾心奶棗
夾着杏仁的紅棗,再裹上一層雪白的奶粉外衣,基本俘獲了所有女生的芳心。奶棗至今都還是我零食單裡的常客,每天吃上一兩顆,鮮香解饞,奶棗偏甜,熱量也不低,但總比吃那些高熱量不健康的薯片、辣條要強得多。
棗糧先生家的奶棗雖有點小貴,但真的是一分價錢一分貨,外層的棉花糖和奶粉的配比剛剛好,吃起來奶香味足,不會特别甜膩,紅棗和杏仁的個頭也很大,紅棗肉香甜基本沒有壞果,巴旦木也是香脆可口。
二、棗夾核桃
棗夾核桃應該是近來年最健康的一款零食了,維生素C爆棚的紅棗夾上有“長壽果”之稱的核桃,吃起來健腦又養身。而且,棗夾核桃除了健康這個優點外,口感和味道也拿得出手,果肉軟糯香甜的紅棗遇上酥脆油潤的核桃,吃起來口感很是豐富,滋味醇香。
棗夾核桃剛出來時,我買的并不多,因為我個人總覺得核桃有股味道,吃起來怪怪的。直到看見好想你推出的新款棗夾核桃,除了紅棗和核桃外,還夾了葡萄幹、猕猴桃幹和枸杞,多了果幹後,果香味剛好能壓住核桃的味道,吃起來味道一絕,紅棗用的也是和田大棗,品質很高。
三、黑芝麻脆棗
萬萬沒想到紅棗和黑芝麻,這兩樣有一天能搭配在一起做成零食,更沒想到的是它們竟然是天生絕配。脆棗裹上鮮香的黑芝麻,一口下去酥脆醇香,棗肉的香甜散去後滿口濃郁的芝麻香,在口腔中彌漫着,讓人不由自主地想要再來一顆,這種新奇的口感簡直太讓人上瘾了。
最初購買黑芝麻脆棗時,不知道選擇哪個品牌的好,就優先選擇了我們河南的本土品牌好想你,畢竟從小吃到大的品牌買起來比較放心。到手的黑芝麻脆棗吃起來确實很驚豔。好的食材才能有好味道,香香脆脆的,一小包當天就快吃完了。
四、紅棗銀耳羹
冬季幹燥,常用銀耳和紅棗一起炖成湯喝滋潤養顔,但平時工作忙,回家後實在懶得再去費功夫炖湯,直接買即食的吃起來最方便。像我在家常備的就是盛耳的柒小耳凍幹紅棗銀耳羹,有很多種口味,像蓮子的、木瓜的、桂圓的、紫薯的等等,一周七天可以不重樣的喝。
這種凍幹的放杯子裡拿開水直接沖,不到一分鐘就可以吃了,早上來不及做早飯可以沖上一杯,還可以裝幾袋在包裡,到公司上班時沖來喝。而且紅棗泡出來和新鮮的紅棗區别不大,吃起來軟綿香甜,銀耳也是清爽可口,膠質滿滿,也不是特别甜,簡直是秋冬必備好物。
五、棗仁派
最近新推出的棗仁派和棗夾核桃差不多,相當于是棗夾核桃的升級款,将紅棗肉和核桃仁疊加壓成小小的“三明治”狀。口感和棗夾核桃也略有區别,經過蒸熟緊壓,棗肉變得緊實軟糯,和核桃完美融合為一體,紅棗的香甜味也滲透到了核桃仁中,吃起來香氣濃郁。
福滿棚的棗仁派,沒有添加糖分、香精、防腐劑之類的,吃起來健康放心。家裡的小孩和老人都愛吃,這種蒸熟的棗仁派也相對好消化一些,吃上一塊滿嘴都是棗香味,随身裝上兩三塊,餓了就能拆一塊吃很充饑解饞。
——老井說——
紅棗的零食吃起來比較健康,如果大家喜歡吃紅棗的話,可以多囤一些在家。當然,如果自己的時間比較充足的話,也可以自己在家動手制作一些關于紅棗的零食,像糯米紅棗、紅棗發糕等等,或者是用紅棗煲一些美味的湯羹飲用,感興趣的可以關注我們的文章,都可以找到很多關于紅棗的食譜。
我是市井覓食記,與世界交手多年,依然光彩依舊,興緻盎然!喜歡專注吃喝玩樂市井小事,每日更新菜譜和美食趣聞,關注我,享受美食不迷路。#秋日生活打卡季#
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!