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清蒸蝦的做法

美食更新时间:2024-07-17 06:54:37

清蒸蝦的做法?準備料酒、雞精、蔥、姜、蒜、蚝油或鮑魚汁，我來為大家講解一下關于清蒸蝦的做法?跟着小編一起來看一看吧!

清蒸蝦的做法

準備料酒、雞精、蔥、姜、蒜、蚝油或鮑魚汁。

将蝦線挑除，清洗幹淨并瀝幹水分；

用料酒腌制15分鐘後倒出多餘水分；

鋪上蒜片、姜段，我還撒了幾顆紅椒圈；

均勻淋上蚝油或鮑魚汁；

蓋上一個和碗口一般大小的盤子；

如果蒸至熟，出鍋撒上蔥段，翻拌即食。

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