香腸蘑菇蛋炒飯的做法?準備用料:黑胡椒、油、大蔥、白米飯、火腿餅或香腸、雞蛋、白蘑菇或平菇、辣椒醬,我來為大家科普一下關于香腸蘑菇蛋炒飯的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
準備用料:黑胡椒、油、大蔥、白米飯、火腿餅或香腸、雞蛋、白蘑菇或平菇、辣椒醬。
蒸好的白米飯放涼,炒熟的雞蛋碎,切碎成粒的蘑菇,切成細絲的大蔥,切成薄片的香腸。
黑胡椒熱油下鍋,炸開黑胡椒後将其撈出。
下蔥,稍微炒30秒,一直保持大火狀态。
香腸下鍋,炒至香腸片的邊邊微微卷起。
下蘑菇,一起爆炒2到4分鐘。
将雞蛋放入,翻炒均勻,然後将飯全部倒入。
炒飯後調成小火,一定要用勁把飯炒散戳散,散開後,最後放入辣椒醬,翻炒均勻即可。
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