兩年多的老母雞怎樣做好吃-tft每日頭條

兩年多的老母雞怎樣做好吃

美食更新时间:2024-07-05 20:33:54

随着生活水平的不斷提升，市場上面的肉類品種也是越來越多，比如豬肉，牛肉，羊肉，魚肉，雞肉等等，不同的肉類吃起來的口感和味道都大不相同，而要說肉類當中，小編最喜歡的還是雞肉，主要是因為雞肉不僅脂肪含量很少，而且裡面的蛋白質含量高，這樣在補充能量的同時，還不會擔心長胖的問題。

兩年多的老母雞怎樣做好吃（73歲奶奶炒雞肉不用水不用料）1

73歲奶奶炒雞肉，不用水不用料，隻需這樣做，肉質香軟入味！

還記得小時候最喜歡吃的就是奶奶做的炒雞塊，因為家裡面的土雞數量比較多，所以一般逢年過節的時候，奶奶都會制作一大盆炒雞塊，這樣一家人圍着一起，吃起來超級過瘾，工作後也會從家裡帶一些雞肉回來自己炒着吃，不過自己炒的總是沒有奶奶炒的好吃，後面不得打電話詢問了奶奶炒雞肉的秘訣，沒想到炒出來的味道卻如此不同，下面就給大家分享下奶奶炒雞肉的方法。

兩年多的老母雞怎樣做好吃（73歲奶奶炒雞肉不用水不用料）2

平時大家在炒雞肉的時候，大部分都是往裡面加入适量的清水焖煮，或者加入香料來進行去腥提香，而奶奶炒雞肉既不用水也不用香料，就能夠炒出美味的雞塊，其實小編也覺得非常的奇怪，不過後面自己嘗試後，才發現這個方法也是非常美味的，并且比之前的方法要更加簡單。

兩年多的老母雞怎樣做好吃（73歲奶奶炒雞肉不用水不用料）3

【炒雞肉的家常做法】

第1步，首先将買回來的雞肉清洗幹淨，再用刀将其剁成小塊，如果裡面有雞腸，雞胗的話，記得别丢掉，這樣和雞肉一起炒着吃味道更好，再把切好的雞肉放到碗中，往裡面加入少許的食鹽，料酒，生抽，用筷子将其攪拌均勻，大概腌制15分鐘。

兩年多的老母雞怎樣做好吃（73歲奶奶炒雞肉不用水不用料）4

第2步，接着把生姜洗淨切絲，青椒洗淨切塊，幹辣椒洗淨從中切斷備用，然後往鍋中倒入适量的食用油，開火将其燒熱，等到油溫達到5成熱的時候，下入生姜，辣椒和大蒜片炒出香味，再把腌制好的雞肉放到鍋中，大火進行翻炒，炒至雞肉表面變得微焦即可。

兩年多的老母雞怎樣做好吃（73歲奶奶炒雞肉不用水不用料）5

第3步，然後往鍋中倒入适量的醬油進行上色，把清洗好的雞胗和雞腸也一同放入進去，翻炒幾下後，往裡面倒入一瓶啤酒，先用大火将其燒開，再轉小火蓋上蓋子，大概炖煮20分鐘左右，最後在出鍋的時候，撒入少許的蔥花增香，這樣一道美味的炒雞肉就制作完成了。

兩年多的老母雞怎樣做好吃（73歲奶奶炒雞肉不用水不用料）6

以上就是73歲奶奶炒雞肉的方法，既不用清水也不用香料，隻需按照以上的方法這樣做，雞肉炒出來又香又軟，還超級入味，對于喜歡吃雞肉的朋友，不妨按照以上的方法在家試一試哦！

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食紅燒小黃魚怎麼做好吃
1、把小黃魚需要先解凍，解凍可以用點熱水，但不能太燙的水哦，可以用熱水泡速度快些。2、解凍之後要把魚... 2023-07-07
美食怎樣炖鲅魚好吃又簡單
1、原材料：鮮鲅魚1條，番茄250克，香萊末、蔥段、生姜片、米酒、鹽、白胡椒粉、芝麻油、食用油各适當... 2023-07-07
美食綠籮的養殖方法
1、土培和水培土培：綠蘿好養，土培的準備工作，就是選好适宜綠蘿生長的土壤。土壤盡量肥沃，綠蘿的大部分... 2023-07-07
美食肉末炒酸豆角
1、主料：酸豆角250克，豬肉(肥瘦各半200克)。2、配料：蒜泥10克，幹椒末2克，熟豬油、精鹽、... 2023-07-07
美食煎黃魚不粘鍋方法
1、用細鹽和料酒把黃花魚提前腌制10分鐘以上，經過腌制後的黃花魚肉質會稍微緊緻些，可以在一定程度上防... 2023-07-07
美食如何做蘇打餅幹
1、食材：低筋面粉60g，水80~95g，高筋面粉60g，全麥面粉80g，黃油30g，幹酵母1勺加1... 2023-07-07
美食如何做蝦披薩
1、披薩餅底從冰箱取出來提前化凍，如果不怕麻煩也可以自己做餅底，味道更好。2、蝦仁開後背去蝦線，和青... 2023-07-07
美食花生做法技巧
1、原料：生花生米200克、鹽20克、開水200克。2、做法：生花生米淘洗幹淨，和鹽一起放入碗裡，倒... 2023-07-07
美食蒜蓉怎麼做才有蒜味
1、選擇紫皮大蒜，大蒜切成蒜蓉備用。2、鍋中加适量的油，油溫不要太高，把蒜蓉放入油内，炸至蒜蓉成金黃... 2023-07-07
美食羊肉山藥熬湯怎麼做呀
1、食材：山藥400克、羊肉300克、陳皮1片、花椒20粒、姜1小塊、鹽适量、雞精少許、枸杞少許。2... 2023-07-07
美食街上早點鋪的雞蛋湯怎麼做
1、工具/原料：雞蛋、蔥花、香菜、蝦皮。2、首先，取小蔥花洗幹淨，切成蔥花碎，蔥花主要是調味道用的，... 2023-07-07
美食臊子米粉的做法和配方
1、主料：做牛肉臊子：、燙米粉材料：、牛腩(半斤)、花生油(少許)、味精(适量)、白糖(少許)、豆瓣... 2023-07-07
美食家常打鹵面的做法
1、将幹黃花和木耳提前用涼水泡發好。2、将五花肉切絲、黃花切寸段、木耳切粗絲，蔥姜蒜切末。3、将炒鍋... 2023-07-07
美食花甲怎樣做才鮮
1、首先将買來的花甲放入清水中，加入适量食鹽泡2~3個小時，讓花甲自己把沙子吐出來，等吐沙吐得差不多... 2023-07-07
美食不辣清水煮牛肉片的正确方法
1、食材準備：牛裡脊肉300g、黃豆芽200g、花椒3g、姜1塊、大蒜3粒、花椒油适量、郫縣豆瓣醬1... 2023-07-07
美食酸辣蓮藕的做法
1、準備食材：藕帶200g，幹辣椒、蔥、姜、醋各10g，鹽、雞精各5g。2、準備配料：藕帶切滾刀，幹... 2023-07-07
美食小炒肉豆角蛋炒飯怎麼做
1、主料：五花肉100g、豆角300g、雞蛋3個、白米飯1000g。配料：油适量、鹽适量、醬油适量。... 2023-07-07
美食燒豆皮是怎麼做
1、食材：豆腐片300克，胡蘿蔔30克，木耳30克，甜豆莢30克，蒜苗10克，紅辣椒1個，生姜1小塊... 2023-07-07
美食什錦雙色肉丸怎麼做
1、準備什錦雙色肉丸。食材：裡脊肉80克，火腿100克，北豆腐半塊，蓮藕60克，胡蘿蔔一小段，輔料姜... 2023-07-07
美食百香果炒冰淇淋的做法
1、材料：百香果4個，酸奶2盒。2、首先我們先把百香果對半切開，然後把酸奶倒進去，兩隻鏟子左右開弓，... 2023-07-07
美食可樂雞翅的制作方法用放鹽嗎
1、可樂雞翅要加鹽的，可樂雞翅要加鹽才可以确保這家常小菜甜鹹适度，讓雞腿的味兒能嫩滑。2、準備材料：... 2023-07-07
美食黃平縣美食
1、螺絲魚：螺絲魚也是苗族的一道名菜，其風味獨特，煮出的魚和螺絲都色味俱佳，清香撲鼻，引人胃口。2、腌湯煮魚肉：可去魚蝦之腥味、肥肉之肥膩，使魚肉越炖越香越嫩，味道鮮美，其湯味更濃烈，喝其湯慢慢品嘗，十分耐人回味。3、雞稀飯：苗家煮雞稀飯雖然不像廚師們那樣精心烹饪，但雞稀飯保持了新鮮雞肉的味道，很有鄉土的風味。其制作方法為：将雞宰殺，把雞“打整”幹淨後，用清水煮半熟時，放半 2023-07-07
美食炖蘿蔔牛肉怎麼做
1、所需食材：牛腩600克、白蘿蔔1根、大蔥1根、姜6大片、料酒1大匙、炖肉料包1小袋、香菜1棵、鹽... 2023-07-07
美食青椒胡蘿蔔炒米粉
1、食材：青椒1個、胡蘿蔔1/2根、米粉100克、蔥1棵、大蒜3瓣、食鹽适量、食用油适量、生抽1勺。... 2023-07-07
美食批判現實主義文學作品
1、《高老頭》是法國作家巴爾紮克創作的長篇小說，成書于1834年。該講述主人公高老頭是法國大革命時期... 2023-07-07
美食怎樣做面湯底
1、牛羊肉切一小塊，涼水入鍋，放半個敲碎的姜，燒開後煮一分鐘。2、用溫開水清洗幹淨牛羊肉預留。3、紅... 2023-07-07
美食脆皮魚排怎麼做
1、食材：草魚200克、面包糠100克、澱粉50克、雞蛋1個、胡椒粉5克、生抽1勺、鹽5克、油适量。... 2023-07-07
美食完美吃蟹方法
1、煮好後首先用剪刀，把大閘蟹八條腿，剪掉，包括兩個大鉗子，放涼後肉會和殼分開。2、把大閘蟹的背部的... 2023-07-07
美食白砂糖粘鍋怎麼處理
1、在鍋裡加水，要沒過糖的刻度，然後放火上加熱，這樣水開後煮5分鐘也糖就化開了，鍋也就幹淨了。2、鍋... 2023-07-07
美食嫩姜怎麼吃
1、準備好嫩姜、青椒、豬油渣、鹽、生粉、醬油、花生油、蚝油。2、購買嫩姜最好選擇帶有粉紅色嫩芽、表面... 2023-07-07

tft每日頭條

> 美食

> 兩年多的老母雞怎樣做好吃

兩年多的老母雞怎樣做好吃

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注