紫甘藍如何做餅?主料:紫甘藍50g、雞蛋1隻、面粉150g、水200g,我來為大家科普一下關于紫甘藍如何做餅?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
主料:
紫甘藍50g、雞蛋1隻、面粉150g、水200g。
輔料:
鹽2g、植物油适量、蔥末5g。
做法:
(1)紫甘藍洗淨切成細絲。
(2)加入水,雞蛋,鹽。
(3)攪拌均勻。
(4)加入面粉拌勻,在放入蔥末拌勻。
(5)平底鍋放油燒熱,舀入一勺面糊攤開,中小火烙制。
(6)小餅邊緣凝固後翻面,烙制兩面金黃即可。
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