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牛肉蘿蔔做法

美食 更新时间:2025-01-31 14:13:45

牛肉蘿蔔做法?将蘿蔔、牛肉分别洗淨,均切成2厘米見方的塊,分别入沸水中略焯,撈出;,我來為大家科普一下關于牛肉蘿蔔做法?以下内容希望對你有幫助!

牛肉蘿蔔做法(牛肉蘿蔔怎麼做)1

牛肉蘿蔔做法

将蘿蔔、牛肉分别洗淨,均切成2厘米見方的塊,分别入沸水中略焯,撈出;

鍋内加油燒熱,放大蔥段、姜塊、八角炸香,加入鮮湯、料酒、牛肉塊,炖至熟爛

再放入蘿蔔塊,燒開,撇去浮沫;

待蘿蔔塊熟爛,加入精鹽、醬油、味精,揀出蔥、姜、八角不要;

再撇去浮抹,出鍋盛入湯碗内即成。

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