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蛋撻真的是簡單又好吃

美食更新时间:2024-08-24 17:23:33

蛋撻真的是簡單又好吃（史上最好吃的蛋撻）1

葡式蛋撻是最經典的蛋撻，今天給大家介紹一款芒果葡式蛋撻。隔夜用電炖鍋煮好粥，早晨，花一分鐘時間調個蛋撻液，放入烤箱後就可以去洗漱了，然後，一碗粥，兩個蛋撻，營養又美味的早餐輕松搞定。

準備材料：牛奶：100ml;淡奶油：50ml；細糖16克；雞蛋一個；煉乳适量；芒果果泥适量，12個蛋撻皮（小的，大的大概需要9個）

蛋撻真的是簡單又好吃（史上最好吃的蛋撻）2

蛋撻所需材料

操作步驟：1、烤箱預熱到190度，第一步預熱烤箱，因為蛋撻液真的隻需要一分鐘可以調好。 2、雞蛋打入盆中打散後依次加入牛奶，淡奶油，細糖，果泥，煉乳，輕輕攪拌均勻同時糖融化。

蛋撻真的是簡單又好吃（史上最好吃的蛋撻）3

3、把蛋撻液倒入蛋撻皮中至9分滿，如果要在蛋撻液中加入果丁那倒8分滿就行了，果丁要完全浸入到蛋撻液中這樣才不會烤焦。

4、放入烤箱，190度15分鐘。烤至表面有微微的焦糖顔色。

蛋撻真的是簡單又好吃（史上最好吃的蛋撻）4

可以出爐後在蛋撻上放上切丁的水果進行裝飾。像這個大小的蛋撻我一般是一次吃四個的量，撻皮酥脆，雞蛋滑嫩，加了果泥的蛋撻一點都不膩。如果不吃芒果，可以改成黃桃，奇異果，榴蓮等。

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