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如何制作好吃的炸玉米面韭菜盒子

美食更新时间:2025-01-31 01:27:28

如何制作好吃的炸玉米面韭菜盒子?原料：玉米面約200克，面粉約300克，開水适量，食用油适量，韭菜約500克，雞蛋碎适量，十三香适量，雞精适量，蚝油适量，鹽适量，香油适量，接下來我們就來聊聊關于如何制作好吃的炸玉米面韭菜盒子?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

如何制作好吃的炸玉米面韭菜盒子

原料：玉米面約200克，面粉約300克，開水适量，食用油适量，韭菜約500克，雞蛋碎适量，十三香适量，雞精适量，蚝油适量，鹽适量，香油适量。

在碗中加入玉米面，面粉，再放入開水燙面，攪成絮狀後，放入适量食用油，揉成光滑的面團，醒發十分鐘。

将食材洗淨，韭菜切碎，雞蛋炒熟炒碎放涼，放入雞蛋碎，十三香，雞精，蚝油，鹽，香油，食用油，攪拌成餡料備用。

将醒發好的面團搓長條，分成小劑子，搓圓擀平後包入餡料收邊。

鍋中燒油，五成油溫下入韭菜盒子，小火炸至金黃熟透，即可開吃啦。

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