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鹽腌魚多長時間有毒

健康 更新时间:2025-01-24 16:39:29

鹽腌魚多長時間有毒(腌臘魚手被刺紮到)1

楚天都市報1月13日訊(記者鄭晶晶 通訊員 谯玲玲 馬遙遙)年關将至,不少家庭都在殺雞宰魚準備年貨。家住武漢市漢口利濟北路附近的劉女士卻因腌臘魚時被魚刺紮到手,竟患類丹毒。記者近日探訪江城一些醫院皮膚科等發現,最近一個多月醫生接診了不少類似案例,其中8成以上患者為家庭主婦。

宰魚時手指被刺

中年女發手腫成紅蘿蔔

56歲劉女士家住漢口利濟北路,平時自己做點小生意。前段時間生意忙,她沒來得及腌臘魚,正好朋友一周多以前送來幾條青魚,她便連夜殺魚準備腌了後曬幹做臘魚。

誰知劉女士殺魚時,右手中指不慎被紮了一下,她沒在意,用水沖了下就接着忙,誰知兩天後整個中指紅腫、疼痛,不能彎曲。丈夫趕緊将其送到醫院就診,武漢市第一醫院皮膚科主治醫師張偉明詳詢病史後,根據症狀診斷其患上類丹毒。

“類丹毒是一種由豬紅斑丹毒絲菌(亦稱豬丹毒杆菌)引起的急性感染性皮膚病,健康豬和牛、羊、雞、魚、鳥類等都可成為帶菌者。”張偉明告訴患者及家屬,劉女士應該是被帶菌的魚刺傷後導緻感染,經幾天的住院抗感染治療,王女士康複狀況良好。

年關将至病例增多

八成以上為主婦

劉女士并非個例,近日,記者在武漢市第一醫院、武漢市中心醫院、武漢市漢口醫院等多家江城醫院了解到,醫院近日收治的類似因忙年引發小傷口沒注意導緻類丹毒就醫的病例增多。武漢市第一醫院皮膚科、骨科等科室近半個月來已接診近10例,而武漢市中心醫院皮膚科近半個月來也接診了三四例。

53歲的陳女士家住後湖,上周她在家剁雞腿做臘雞腿時,不慎被雞爪子劃傷左手食指背面,陳女士見傷口不大,也沒怎麼流血,塗了些碘酒後就繼續洗菜做飯。昨天,陳女士手部被劃傷的部位越來越痛,整個手指又紅又腫,她才急忙來到武漢市中心醫院後湖院區就診。在皮膚科,醫生經過檢查後确診為類丹毒,經過對症治療後其感染症狀逐步緩解。

“最近臨近年關,因殺雞宰魚準備年貨,導緻手部受傷引發類丹毒來就診的較平日增多,且其中8成以上病患為主婦。”武漢市中心醫院皮膚科主任高英介紹,不經意間的擦傷、劃傷、燙傷等皮膚受損不能掉以輕心,出現傷口後,如果不及時處理甚至又去接觸不衛生的東西,細菌就會“見縫插針”,很容易受到細菌感染,輕者會出現皮膚局部紅腫、灼熱、疼痛等症狀,嚴重者甚至會導緻器官衰竭等,進而危及生命。

專家建議市民尤其是家庭主婦們,在殺雞宰魚、清洗魚蝦蟹等海鮮時要小心,最好戴上手套做好防護,如果不慎被刺傷應及時到醫院進行消毒處理,尤其是手指被刺傷後出現紅腫熱痛等表現,應盡快到醫院明确診斷,盡早進行抗感染治療。

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