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蘑菇炖豆腐白菜
蘑菇炖豆腐白菜
美食
更新时间:2025-02-18 18:29:28
蘑菇炖豆腐白菜?,現在小編就來說說關于蘑菇炖豆腐白菜?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
蘑菇炖豆腐白菜
新鮮雞腿肉剁均勻的塊,洗淨控水。 凍豆腐切均勻的塊。 新鮮平菇洗淨,撕均勻的條。 姜蒜切片,香蔥,幹辣椒切段。與大料一起待用。 炒鍋點火入油滑熱,入雞肉翻炒一分鐘,下入蔥姜蒜,幹辣椒,大料爆香。 調入味極鮮,老抽增色增香。 下入蘑菇翻炒。 加入一罐啤酒,加入适量熱水。下入凍豆腐塊,調入鹽,雞精,胡椒粉。加蓋改小火炖15分鐘。 待雞肉軟爛後,關火。 出鍋盛入湯盆。 撒上蔥花即可。,
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營養價值:蘋果醋中含有鉀元素、磷元素、鈉元素、鎂元素、硫元素、鐵元素、銅元素、矽元素、果膠、蘋果酸、酒酸、醋酸、缬氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、維生素C等營養成分。開胃:蘋果醋味道酸甜,食用之後能夠促進唾液和胃液的分泌,起到開胃的作用,适合食欲不佳的人群食用。促進消化:蘋果醋中含有果酸和醋酸成分,能夠促進...
2023-06-30
炒泥鳅怎麼做
用料:泥鳅1000克、蔥适量、姜适量、蒜适量、幹辣椒20克、花椒10克、麻椒10克、食鹽适量、食用油20毫升、雞精适量、白糖适量、生抽适量。1、新鮮泥鳅由于黏液,很難處理,可先套上塑料袋或者蓋子,撒一些食鹽在盆中。2、剪掉頭部,腹部從尾部到頭部從中間剪開,然後用清水洗淨内髒。3、平底鍋入油,倒入清洗...
2023-06-30
蒸蛋要幾分鐘才能好
蒸蛋要蒸10分鐘左右才熟。肉末蒸蛋的做法:1、豬肉打成泥,備用。2、鍋中倒油,放入肉沫炒散,再放入蒜末,圓蔥末,胡蘿蔔末,炒香,盛出備用。3、把雞蛋打在碗裡,用筷子攪拌均勻,加入适量的清水和鹽,再攪拌均勻。4、用保鮮膜封住碗口,用牙簽在保鮮上插幾個小孔,鍋中加入水,把雞蛋液放入鍋中蒸10分鐘。5、最...
2023-06-30
銀耳湯冷了怎麼加熱
放入炖鍋隔水加熱:銀耳湯不能直接倒入鐵鍋加熱,否則膠質粘液會很容易粘鍋,使銀耳湯水分減少,影響食用口感,建議放入炖鍋中隔水加熱,這樣既不會流失湯水,還不會粘鍋。蒸鍋加熱:将盛放銀耳額碗放在蒸架上,然後隔水蒸熱,這樣的加熱方式不僅快速,而且營養也不會流失。電飯鍋加熱:現在的電飯鍋一般都是不粘塗層材質的...
2023-06-30
紅薯硬心了還能吃嗎
可以,但口感較差。硬心的紅薯是紅薯生長或存放過程中水分流失較多或沒有完全煮熟導緻的,這種紅薯中沒有有毒成分,可以食用,但吃起來沒有正常紅薯的軟糯綿粉口感,味道欠佳,口感略差。紅薯怎麼保存:準備一個紙箱子,接着再準備一些紙,首先再箱子的底部鋪上一層紙,接在再把紅薯放進去,而像這種表面損傷的紅薯,就不要...
2023-06-30
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老婆餅的家常做法
1、用料:面粉500克、豬油200克、水125克、熟面50克、肥肉粒40克、椰蓉80克、花生80克、...
2023-06-30
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韭花醬的功效
韭花又名韭菜花,是秋天裡韭白上生出的白色花簇,多在欲開未開時采摘,磨碎後腌制成醬食用。韭花食之能生津開胃,增強食欲,促進消化。韭花富含鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃素、抗壞血酸等有益健康的成分。韭花醬的功效:1、促進食欲韭菜花中含有大量的硫化物,這種硫化物具有很強的殺菌以及防腐作用,可以抑制腸胃道中有害...
2023-06-30
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紅燒鱿魚怎麼做好吃又簡單
主料:鱿魚2個,輔料:油一勺,鹽一撮,胡蘿蔔一個,黑木耳一把,青椒幾個,大蒜幾顆,生抽2勺,澱粉1勺。1、木耳用冷水泡發後,仔細清洗幹淨,撕成碎片。姜蒜和辣椒、胡蘿蔔都切片備用。鱿魚洗幹淨後将表面的皮撕幹淨。2、鱿魚的裡面先斜切出均勻的紋路,然後再切出十字交叉的花紋。将打好花刀的鱿魚切成三角形小塊。3、取一個空碗,加生抽、胡椒粉、澱粉和鹽,倒入少許清水,調成料汁。4、鍋中燒開水,倒入鱿魚片,5秒鐘
2023-06-30
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陳皮紅豆糕如何做
1、選優質紅豆,泡一晚上,水棄掉。2、陳皮泡軟,将裡面的桔刮去,桔囊刮去才不會苦澀。3、将水,紅豆放...
2023-06-30
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白粥隔夜可以吃嗎
可以,但不建議食用。雖然隔夜粥是可以吃,但是食用過多對身體還是會有影響,隔夜的粥,因為存放的時間比較長,粥表面容易滋生細菌等微生物,會積累體内毒素,對身體健康産生影響,還有可能會引發腸胃不适等症狀,一般不建議飲用隔夜粥,盡量做到做多少吃多少。晚上熬的粥要怎麼保存:1.将晚上熬好的粥,先放涼,不要往裡...
2023-06-30
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啤酒鴨怎麼做好吃又簡單的做法
鴨腿肉700克、姜8片、蒜8顆、小米辣2顆、蔥2根、八角3顆、桂皮3克、香葉4片、啤酒1瓶、幹辣椒15克、尖椒2根。1、鴨肉冷水下鍋,煮沸關火,洗淨備用,配菜切出來。2、先把鴨肉油脂煸炒出來,加白糖炒出糖色。3、爆炒蔥姜蒜香料,然後放入幹辣椒和豆瓣醬小火煸香。4、放入鴨肉進行調味,蚝油、老抽、麻油、鹽、糖、雞粉按感覺放就好了,建議新手慢慢下味,倒一瓶啤酒大火燒開後,小火悶煮40到50分鐘,中途需要
2023-06-30
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自然光色溫多少k
一般在3000K-6500K。LED自然光:天然光源和一般人造光源直接發出的光都是自然光。它包括了垂直于光波傳播方向的所有可能的振動方向,所以不顯示出偏振性。LED的光線就是自然光。色溫定義:光源發射光的顔色與黑體在某一溫度下輻射光色相同時,黑體的溫度稱為該光源的色溫。色溫是照明光學中用于定義光源顔...
2023-06-30
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炒木耳菜花怎麼做
用料:菜花500克、木耳100克、油适量、鹽3克、糖2克、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、姜8克、八角1個、桂皮3克、大蒜10克。1、花菜洗淨後,切成小朵,用鹽水浸泡10分鐘。2、木耳泡發洗淨,撕成小片。3、起鍋,把八角、桂皮、姜蒜爆香。4、花菜入鍋,中火開始慢慢煸炒。5、當炒到花菜表面可以見到微焦黃時,放...
2023-06-30
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蝦皮可以直接吃嗎
蝦皮可以直接吃。蝦皮食用之前需要清洗幹淨,蝦皮是經過曬制後的海産品,在晾曬過程中會有沙塵殘留,不浸泡沖洗,會導緻不潔物質進入口中,會影響身體健康,因此食用蝦皮之前先用涼水泡20分鐘,再沖洗幹淨,去除雜質後再食用。蝦皮:蝦皮是毛蝦的幹制品,有生幹品和熟幹品兩種。蝦皮體小、皮薄.幹制後很薄使人感到隻是一...
2023-06-30
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黑白芝麻的功效與區别
顔色區别:黑芝麻和白芝麻最主要的區别,也是最直接的區别就是兩者的顔色不一樣,黑芝麻是黑色的,而白芝麻主要是白色的。功效區别:黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質,糖類、維生素等營養成分。有健胃、促進紅細胞生長的作用,而白芝麻色澤黃白,皮薄籽香,具有很高的含油量,具有一定補血養血的作用。吃法區别:黑芝麻在生活...
2023-06-30
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春筍炒五花肉怎麼做
用料:五花肉250克、春筍3根、蒜米4瓣、辣椒1個、鹽2克、生抽5克、蚝油10克、食用油20克、蔥花适量。1、春筍剝皮,準備好五花肉。2、春筍有顔色的部分切下來,隻要白色根部。3、春筍切成薄片。4、燒一鍋熱水,放入竹筍片焯水。5、竹筍撈出過涼水後瀝幹水分。6、蒜米、蔥花、辣椒切碎。7、五花肉切薄片。...
2023-06-30
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怎麼做芝士蛋糕
主料:芝士100克、雞蛋3個、玉米澱粉15克、牛奶60克、低筋面粉20克。輔料:檸檬汁幾滴、黃油30克、綿白糖80克。在牛奶中加入芝士,隔着熱水攪拌至芝士融化無細顆粒,然後加入黃油繼續隔水融化。蛋清蛋黃分離,蛋黃加在第一步攪拌液中,攪拌均勻,然後把過篩的低筋面粉和玉米澱粉加進去攪拌好。用打蛋器打發蛋...
2023-06-30
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香菇下面的柄能吃嗎
可以。香菇的根部就是菌絲,也是可食用的部分,也不含有毒成分,之所以都沒有吃是因為結構緊密,比較硬,口感不好。每百克鮮香菇中含蛋白質12~14克,碳水化合物59.3克,鈣124毫克,磷415毫克,鐵25.3毫克,還含有多糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C等。香菇食用功效:1、提高機體免疫功能:香菇...
2023-06-30
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怎麼做蛋包飯
用料:米飯、雞蛋、魚闆、魚腸、蝦仁、番茄醬、小蔥、黑胡椒、鹽。1、魚闆、魚腸切碎,蝦仁切小塊。2、少許油下蔥花爆香,放切好的兩種食材翻炒,後再入蝦仁。3、蝦仁變色後可添隔夜飯,繼續翻炒。4、翻炒均勻後可放鹽與适量番茄醬。提高顔值和口感。5、少油,中火。兩個雞蛋打散加少許水。倒入鍋中,可以輕搖手柄讓蛋...
2023-06-30
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鴿子蛋吃了有什麼好處
1、補充鈣質:鴿子蛋中含有豐富的鈣質,人體适量的食用能夠補充鈣質,對自身生長發育有一定的幫助。2、美容養顔:鴿子蛋中含有維生素A等多種維生素,對體内自由基有所清除,能夠起到美容養顔的功效,保持肌膚細嫩Q彈。3、提高免疫力:鴿子蛋中含有大量的優質蛋白、磷脂、脂肪、鈣、鐵等多種營養成分,适量的食用能夠補...
2023-06-30
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怎樣密封酒壇不跑酒
1、用一塊布或者一張韌性較好的紙,覆蓋壇口第一層,上面再覆蓋保鮮膜或者塑料膜,把酒壇口蓋好,覆蓋的紙和塑料膜要超過壇頸部,再用繩子圍繞壇口繞圈系牢系好。長期儲藏的酒壇在上面用混有酒糟的稠泥覆蓋加固,可以起到更好的加固和密封作用。如果是窖藏酒壇可以在壇口最外層覆蓋紅綢布,既美觀又大方。2、酒壇封口捆紮...
2023-06-30
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小蛋糕怎麼做
1、食材:面粉100g、雞蛋3個、黃油2塊、白糖60g。2、面粉和白糖倒入小盆中,攪拌均勻。3、黃油...
2023-06-30
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米飯放一晚上還能吃嗎
如果儲存在冰箱中是可食用的,如果儲存在常溫下是不可食用的,因為此時白米會變酸變壞,吃了之後容易腸胃不适。大米是中國人日常飲食中的主角之一,也是中國南方的主食。大米可以混合五種口味,幾乎可以提供全身所需的所有營養。米飯:米飯是中國、日本和朝鮮等東亞地區最主要的糧食,口味香甜,可與五味調配。米飯的問世,...
2023-06-30
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曬幹的蘆荟葉皮的功效
1、增強人體抗病能力:幹蘆荟葉保留了新鮮蘆荟中的豐富營養,在收集它後可用來煮水,能讓人體吸收豐富的葡萄甘露聚糖和半乳糖,以及蘆荟多糖等多種對人體有益的營養,這些物質可促進人體内抗體産生,并能增強人體免疫系統功能,它們能讓人體自身的抗病能力明顯提高。2、消炎殺菌:幹蘆荟葉中還有一些天然藥用成分,特别是...
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山藥片怎麼炒
主料:山藥300克、花生油10克、鹽3克、白醋5克、白醬油5克、辣椒适量、大蒜适量。1、山藥削皮洗淨切片。2、切好的山藥片用清水洗淨。3、大蒜瓣切碎,辣椒切碎備用。4、白醋,白醬油倒進小碗,再倒進等量的清水拌勻成調味汁。5、鍋裡倒入适量花生油放辣椒炒香後倒進山藥片。6、倒進調好的味汁,快火翻炒使山藥...
2023-06-30
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櫻桃梅是什麼水果
果幹。櫻桃梅是一種經過加工晾幹後制作而成的果肉幹。氣味清香,肉質柔軟,不酥不黴。吃上一口味道酸甜,受到廣大民衆喜愛。櫻桃梅含有豐富營養價值,适量食用能補充身體所需營養。營養價值:櫻桃梅中含有豐富營養價值,例如富含有維生素A、維生素B、C及鈣、磷等礦物質元素,還含有蛋白質、脂肪、糖、碳水化合物、粗纖維...
2023-06-30
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醬油肉怎麼蒸好吃
用料:醬油肉150g、鮮香菇四朵、雞蛋一個。1、首先準備好所有食材。2、鮮香菇去蒂洗淨之後切成薄片。3、醬油肉用溫水洗淨,切成薄片,切的越薄口感越好。4、将鮮香菇平鋪在深盤内。5、再均勻鋪上醬油肉,中間位置稍微凹進去一點,用來擺放雞蛋。6、加入雞蛋。7、均勻撒上一小勺細砂糖,淋少許料酒,放入蒸箱。8...
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蓮霧有籽嗎
蓮霧有籽,蓮霧的籽頂端扁平,下垂狀表面有蠟質的光澤,可以食用。蓮霧中富含豐富的維生素C、維生素B2、維生素B6、鈣、鎂、硼、錳、鐵、銅、鋅、钼等微量元素,被譽為“水果皇帝”。蓮霧挑選方法:1、從大小上看:一般以幾粒一台斤為準,4粒以下一台斤為上品,4-5粒一台斤為中上品,5-...
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1、降低膽固醇:果膠可降低血中膽固醇濃度。2、促消化:膳食纖維能夠降低膽固醇、幫助消化、防止便秘、清除體内有害代謝物。3、增強體質:猕猴桃促進新陳代謝,協調肌體機能,增強體質,延緩衰老。猕猴桃被譽為“水果之王”的猕猴桃,酸甜可口,營養豐富,是老年人、兒童、體弱多病者的滋補果品。它含有豐富的維生素C、...
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鴿子炖胡蘿蔔的功效
1、提高免疫:鴿子炖胡蘿蔔湯中含有豐富的蛋白質,而蛋白質是建造和修複身體的重要原料,人體的發育以及受損細胞的修複和更新,都離不開蛋白質。因此适量吃鴿子炖胡蘿蔔湯,對于維持免疫機能、增強機體免疫力有幫助。2、強筋壯骨:鴿子炖胡蘿蔔湯中含有豐富的維生素D和鈣、磷等成分,能夠促進兒童的骨骼發育、預防成人的...
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1、減肥瘦身:紫薯能夠幫助減肥瘦身。紫薯的熱量較低,且幾乎不含脂肪、膽固醇,吃紫薯不僅不會發胖還能夠幫助減肥,防止糖類在體内轉變成脂肪儲存。2、防治便秘:紫薯能夠防治便秘。因為紫薯中含有的纖維素能夠促進腸胃蠕動,幫助清理腸道内環境,有效保證腸道清潔,大便的順暢,及時排出體内的毒素以及其他有害物質,防...
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2023-06-30
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秋梨是什麼梨
酸梨。學名安梨,分布河北燕山一帶和東北。果實約200克,扁圓形,成熟時比較酸,有點淡淡的甜。耐儲運,以前多為冬季在水果比較稀少時吃,經過幾個月的儲存,果實變軟,酸味降低,口感變好,但顔色較差好像變爛,因此北京,天津等地也稱爛酸梨。酸梨本身酸度就較高因此,在農村直接用來做醋,稱酸梨醋。秋梨營養分析:1...
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1、不要挑圓滾滾的,要挑長條形的,優先挑選紡錘形狀的紫薯味道要好一些。2、表面看起來要光滑,外皮有黑斑的不要,做熟了有怪味。爛紫薯有毒不要挑。3、好的紫薯聞起來沒有黴味,發黴的紫薯含酮毒素,不可食用。4、不要買表皮呈黑色或褐色斑點的紫薯,紫薯顔色越深越好。5、發芽的紫薯雖不似馬鈴薯有毒,但口感較差。
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