清蒸蝶魚?鲽魚清洗幹淨鲽魚身切幾刀,方便入味,放料酒,鹽,胡椒粉抹勻,腌制20分鐘,現在小編就來說說關于清蒸蝶魚?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
鲽魚清洗幹淨。
鲽魚身切幾刀,方便入味,放料酒,鹽,胡椒粉抹勻,腌制20分鐘。
盆底放蔥姜。
把魚放在蔥,姜,上蒸鍋水開上氣,大火蒸十分鐘。
蒸好的魚淋蒸魚豉油。
魚身上擺蔥姜絲,澆滾燙的熱油,享用吧。
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