蟲草花炒肉片正宗做法-tft每日頭條

蟲草花炒肉片正宗做法

美食更新时间:2024-11-29 22:43:45

蟲草花炒肉片正宗做法（蟲草花炒肉絲的做法）1

蟲草花性質平和，不寒不燥，大多數人來說都可放心食用，今天就用這蟲草花來炒肉絲。蟲草花是菌類，與葷菜搭配在一起，味道非常鮮美。簡單一炒，那誘人的鮮香和熱氣撲面而來，沁入心肺。嘗一口，肉香鮮嫩入味，蟲草花的醇香味道久久繞于舌尖，淡淡的甘甜回味悠長，果然不負所望。是不是也在流口水了，那就馬上行動起來吧。

By 斯佳麗【豆果美食官方認證達人】

用料

裡脊肉絲 1小塊
蟲草花 1小把
黑木耳 1小把
生抽 1勺
澱粉 1勺
料酒 1勺
油鹽适量

做法步驟

蟲草花炒肉片正宗做法（蟲草花炒肉絲的做法）2

1、準備好原材料；

蟲草花炒肉片正宗做法（蟲草花炒肉絲的做法）3

2、肉絲放入适量的鹽、澱粉、料酒和生抽，拌均勻腌制一下；

蟲草花炒肉片正宗做法（蟲草花炒肉絲的做法）4

3、熱鍋涼油，放入腌制的肉絲進去翻炒；

蟲草花炒肉片正宗做法（蟲草花炒肉絲的做法）5

4、翻炒至肉絲變色；

蟲草花炒肉片正宗做法（蟲草花炒肉絲的做法）6

5、放入蟲草花進去翻炒；

蟲草花炒肉片正宗做法（蟲草花炒肉絲的做法）7

6、翻炒幾下後放入黑木耳絲進去翻炒；

蟲草花炒肉片正宗做法（蟲草花炒肉絲的做法）8

7、翻炒蟲草花微微發軟後加入适量的鹽調味, 盛入盤中。

蟲草花炒肉片正宗做法（蟲草花炒肉絲的做法）9

8、端上桌了。

小貼士

1. 肉絲加入适量的鹽、澱粉、生抽等調味料腌制一下，用油煸炒至顔色變白； 2. 依次放入蟲草花、黑木耳進去翻炒，九成熟時加入鹽等調味即可。

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