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爆鴨腸怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-12-23 02:22:39

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爆鴨腸怎麼做好吃(營養美味兩手抓)1

爆鴨腸怎麼做好吃

新鮮雞腸買回來,這個菜市場人家賣的的時候就翻好了的,用生粉搓洗幹淨備用,把辣椒蔥姜蒜切好備用,榨菜是熊貓牌的一袋備用 水裡放生抽,鹵肉包,料酒,煮十分鐘,去除異味 十分鐘後撈出來,等它涼了切成段備用 鍋裡不放油,把雞腸放進去,小火炒。炒出水分然後盛出來 把鍋洗幹淨,放入适量油,把辣椒,辣椒粉,蒜姜放進去小火爆香 然後倒入雞腸翻炒。放入生抽耗油,鹽,翻炒一分鐘 翻炒好了倒入榨菜絲,淋少許料酒焖一分鐘 一分鐘後就可以裝盤了,

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