我家晚餐的6菜，葷素搭配，營養且好吃不貴，網友：果然是北方人！

中午聚會一直吃到兩點半才結束，晚上又繼續湊在一起，大家嘴裡都說，不餓，不想吃了，可是那也要做點飯菜才是北方人的性格哈，根據冰箱現成的食材，簡單快速的的做了6道菜，葷素搭配，操作超級簡單，而且營養且又都是些好吃不貴的菜，發了個朋友圈，網友紛紛留言，你家這6道菜的晚餐，一看果然是地道的北方人哈。

下面就将具體制作方法同大家一起來分享一下吧，喜歡的小夥伴們一起來感受一下地道的北方人的一些簡單快速上手的飯菜吧，好吃又容易操作，歡迎大家有好的食品也一起來分享哈。

1、【快速招待客人之辣白菜土豆片】

食材用料：辣白菜适量、土豆1個、食用油适量

制作過程：熱鍋熱油後，将土豆片放入鍋中翻炒軟，可适當放入适量水，再放入适量辣白菜翻炒均勻即可，最後根據口味來調整是否需要放鹽即可出鍋裝盤。

2、【快速招待客人之蒜香菠菜】

食材用料：菠菜1把、蒜适量、鹽适量、香油幾滴

制作過程：熱鍋熱油後，放入蒜瓣進行爆香，放入切好的菠菜段，同時放入适量鹽來翻炒熟即可，最後臨出鍋前滴上幾滴香油調味裝盤即可。

3、【快速招待客人之青椒炒鹹肉】

食材用料：青椒1個、鹹肉适量、蔥1小段、食用鹽适量、生抽适量

制作過程：熱鍋熱油後，放入蔥花爆香，再接着放入切好的鹹肉爆香，然後放入青椒塊，同時放适量生抽及鹽和一點點水來調味和做點湯汁，最後翻炒均勻出鍋裝盤即可。

4、【快速招待客人之洋蔥豬肝】

食材用料：洋蔥1小塊、豬肝1小塊、生抽适量、鹽适量、香油适量

制作過程：熱鍋熱油，放入切好的洋蔥塊翻炒變軟，放入切好的豬肝，同時放入适量鹽及生抽進行調味，翻炒均勻即可，出鍋前再淋上幾滴香油裝盤即可。

5、【快速招待客人之豆皮油菜】

食材用料：豆腐皮1張、油菜（小青菜）适量、蒜2瓣、味極鮮适量、鹽适量、香油适量

制作過程：将豆腐皮先用熱水焯一下後，切成絲，油菜清洗幹淨切粗條，熱鍋熱油，放入蒜片爆香，放入豆腐皮絲翻炒均勻，再放入油菜，同時放入适量鹽、味極鮮，翻炒熟即可，根據情況可以适當放入水，作為湯汁，最後滴上幾滴香油即可。

6、【快速招待客人之西胡炒蛋】

食材用料：西葫蘆半個、雞蛋3個、蔥1小段、味極鮮一點、鹽适量、香油适量、水一點點

制作過程：熱鍋熱油後，放入打散的蛋液加蔥花，翻炒至蛋液快要成型時，放入切好的西葫蘆片，同時倒入适量鹽及味極鮮和一點水用來做湯汁，翻炒熟即可，出鍋前滴上幾滴香油裝盤上桌啦。

7、依次全都做好端上桌了哈，都是超級簡單快捷的菜。

【小貼士】：

1、以上全部為家常快速菜，臨時來個朋友，根據家裡現有食材，簡單快速來炒上幾道菜，僅為參考。

2、如果能吃辣，也可以根據自己口味在一些菜品中放入适量辣椒，這個靈活操作即可。

更多的美味家常菜譜，敬請關注高高的美食天地，讓我們大家一起動手做起來吧，喜歡我分享的小夥伴們就請點贊、收藏、評論、轉發一下吧！如果您有更好的做法和創意，歡迎留言，我們一起來學習哦。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!