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什麼野果曬幹煮水喝有保健作用

美食 更新时间:2024-08-15 10:08:57

以前的農村經濟條件不好,村子裡也缺醫少藥。很多人生病之後,農村人會用一些沿襲了幾十年甚至上百年的土方法進行治療。這些土方法大多用的就是本地産的一些中草藥,這些不起眼的中草藥也為那個時代的村民們治療好了很多常見的疾病。如今經濟條件和醫療條件都好了,每個村子裡都有了醫療室和村醫,人們生病之後便很少再用民間的偏方進行治療,身體不舒服了找到醫生,買幾塊錢的藥便可以藥到病除,安全省事。但是在農村一些上了年紀的老人們很多還在使用這些民間的偏方,每年在家裡都會備上一些農村常見的中藥材以便不時之需。

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豫西的農村每年秋天,一些上了年紀的村民會把需要曬制的東西串起來挂在窯洞的門臉上,常見的有辣椒、大蒜、南瓜條、有的還會曬制一些煮熟的玉米穗,平時做飯的時候随吃随取,倒也方便,這些曬制的東西也讓地坑院裡充滿了煙火氣息。

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在豫西拍攝的時候,一位大叔家裡辣椒旁邊還挂着一串黑乎乎的東西,這些東西看起來像某種植物的果實,已經風幹發皺,但是葉子還在上面,采摘的時候應該還沒落葉,仔細看了一下,卻覺得似曾相識卻又叫不上名字。大叔似乎看出了我們心中的疑惑,踩着闆凳取下了挂在牆上的東西。

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大叔把那串黑乎乎的果實提到手上,另一個手上還提着一串樹葉。笑着說我這兩樣雖然不值錢,可都是好東西,是農村人用來治病的良藥,每年我都要采些挂在窯門臉上,可别小瞧了這兩樣東西,它能止渴去熱治嗓子疼,還能預防感冒。幾個人聽後更是想知道,這啥東西還能治嗓子疼預防感冒。

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大叔繼續說道:這種果實在當地農村叫軟棗,軟棗樹是用來嫁接柿子樹的砧木,每年的花期和柿子樹差不多,座果率也很高,通常都結的一串一串的,隻是結的果實長不大,也沒啥經濟價值。所以農村人都把它嫁接成柿子樹,以前村邊有很多,冬天這些果實還在樹上挂着,如今在村裡基本上看不到了,我這些軟棗還是大柿子樹根部發的枝條上結的,就每年折了幾枝帶回家收拾了起來。

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大叔的話讓我們想起來小時候還吃過這些果子,大冬天挂在樹上也不落,那時候也沒啥零食吃,上學的時候和小夥伴一起摘一把裝口袋裡當零食吃,咬在嘴裡還很甜,隻是都是種子沒啥果肉。大叔說這些軟棗還有桑葉挂牆上曬幹後,就成了農村常用的2味中藥。冬天人們容易上火和感冒,桑葉和軟棗在一起煮一下就可以清熱下火治療咽喉疼和咳嗽,不用找醫生吃藥還不花錢,大叔說他和老伴年年都會曬些軟棗和桑葉,冬天裡有個嗓子不舒服煮了喝水就沒事了。我這不光自己用,村裡人誰需要了也可以拿回家煮着喝。

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通過網絡查詢後得知:軟棗學名君遷子,柿科落葉喬木,果實含有豐富的維生素與礦物質,可增強體内的免疫力,對噴門癌、肺癌、吐血有明顯療效。有滋補肝腎、潤燥生津的功效。除此之外,君遷子最大的營養價值是它含有豐富的膳食纖維與果膠,可幫助人體消化和軟便。君遷子的種子可入藥,有止渴、去煩熱,令人潤澤,鎮心,是清熱藥、止咳藥。想不到農村看似普通的軟棗還有這麼多的功效。

朋友們在你們當地還有這種軟棗嗎?軟棗在你們當地叫什麼名字?你們可曾用它治療過咳嗽嗓子疼?歡迎大家評論區留言,小編會及時回複大家!【看更百姓鄉土故事請點擊右上角添加關注】

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