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營養豐富的蛋炒飯

美食 更新时间:2024-07-23 14:13:07

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“治大國如烹小鮮”,平常生活中的煎炸煮炒,每道菜口味都各不相同,每餐飯也都有着各自的特色,但是又都是一樣的讓人感覺幸福。有時候不想去做麻煩的美食,那麼來上一份簡單美味的泡菜蛋炒飯就是很棒的享受啦,鹹香好吃,我自己能扒拉一大碗。

營養豐富的蛋炒飯(教你營養解饞的泡菜蛋炒飯)1

泡菜蛋炒飯這道美食做起來不是很麻煩,吃的時候,搭配些桃園建民牛肉耗辣椒,味道就變得更美妙了。接下來,我們就簡單地給大家說一說教你營養解饞的泡菜蛋炒飯,好吃易做,孩子們都饞得不行,特香!

營養豐富的蛋炒飯(教你營養解饞的泡菜蛋炒飯)2

美味的泡菜蛋炒飯

食材:大米、泡菜、桃園建民牛肉耗辣椒、雞蛋、豬肉、蔥姜、胡椒粉、味精、鹽

做法:1、先把泡菜去掉多餘的汁水,切成小塊;把豬肉洗淨後,去掉雜質,切成小丁;

營養豐富的蛋炒飯(教你營養解饞的泡菜蛋炒飯)3

2、接下來,把雞蛋打入幹淨的碗裡面,加入一點點溫水和食鹽,攪拌均勻,做成雞蛋液;

3、再把蔥姜分别沖洗幹淨,去掉雜質,切成蔥花和姜末;往盛着豬肉的小盆,加入适量的醬油和鹽,把豬肉腌制一下;

營養豐富的蛋炒飯(教你營養解饞的泡菜蛋炒飯)4

4、接着,把大米淘洗幹淨,瀝幹水後,放入蒸鍋裡面,蒸制成熟後,取出來,放涼一下;

5、熱鍋燒油,放入姜末炒香,倒入攪拌好的雞蛋液,翻炒成雞蛋碎後,盛出來;

營養豐富的蛋炒飯(教你營養解饞的泡菜蛋炒飯)5

6、再次熱鍋燒油,放入蔥姜炒香,放入腌制好的肉,翻炒出香味後,放入泡菜,翻炒均勻;

7、再倒入米飯,翻炒散開,倒入炒好的雞蛋,加入适量的桃園建民牛肉耗辣椒、胡椒粉、味精和鹽,翻炒均勻且成熟入味;即可;

營養豐富的蛋炒飯(教你營養解饞的泡菜蛋炒飯)6

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