#頭條創作挑戰賽#大家好,我又在家霍霍面粉了,說實話,空氣炸鍋用着是真省心,隻要把食物放進去,調節至合适的溫度和時間,中間的時候給食物翻面刷油即可,不耗費心神,不感覺累,所以這兩天在家裡做烤面包,做了小麻花形狀和條形狀,還有小饅頭樣式,給大家分享一下。
空氣炸鍋的主要食材包括:面粉、玉米油(沒有玉米油,可以用家裡的食用油也行)、發酵粉、膨松劑、雞蛋。
盆中倒入适量的面粉,面粉中加入發酵粉和膨松劑,加入兩三個雞蛋,我就加了一個,家裡沒雞蛋了,加入雞蛋主演是為了面包吃起來口感更加酥脆,把面用手揉搓好後,靜置幾個小時發酵,發酵後,揉搓排氣,塗抹上玉米油,靜置一個小時左右,再揉搓排氣,做出面包的形狀即可。
這樣美味又酥脆的空氣炸鍋烤面包就做好了,大家有什麼好的美食建議或者意見,都可以給我留言哦,再次感謝大家的觀看,祝大家幸福快樂每一天,天天開心。
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