一到冬天,夜間氣溫低,不少人尤其是中老年人,因為患有前列腺增生,不得不夜間多次起床上廁所,小便頻數、夜尿多,不僅影響睡眠,晚上起床還可能有跌倒的風險,因而給生活帶來不便,影響健康。
廣州市第一人民醫院中藥師李欣為您推薦一款沙蟲唱主角的靓湯,幫助老年人改善夜尿症狀,提高生活質量。
沙蟲入湯,固腎止尿
推薦食療方:
沙苑子沙蟲湯
1、材料(3-4人份)
沙苑子20克、白果30克、芡實30克、沙蟲幹30克、瘦肉200克、生姜3片。
2、做 法
先将材料洗淨,沙苑子放入沙布袋裡,白果去殼後用沸水燙去内種皮;
剪刀剪去沙蟲幹的沙袋,然後順着蟲身對半剪開,放幹鍋中文火炒至微黃色,再用清水洗淨、泡發;
湯鍋中加入适量清水煮沸,放入所有材料,武火煮沸後轉文火煮1小時,食用前調味即可。
3、功 效
補腎助陽、縮尿固精、滋陰補虛。
李欣中醫師說,沙苑子味甘,性溫,功擅補腎助陽,固精縮尿,養肝明目。現代藥理研究證實,沙苑子具有抗利尿和收縮子宮的作用。
沙苑子補腎壯陽
白果又名銀杏,不僅能斂肺氣,定喘咳,還能止帶濁,縮小便。芡實歸脾、腎經,具益腎固精,補脾止瀉之功。沙蟲産于沿海灘塗的泥沙之中,雖然其貌不揚,味道卻極其鮮美。沙蟲炒制後可以減少寒性,有滋陰補腎、清肺補虛的作用,民間常用沙蟲治療小兒夜間多尿。
沙蟲滋陰補腎、清肺補虛
本湯品尤為适合喘咳兼有夜尿增多的中老年人,也适用于肝腎不足引起的小便頻數、腰膝酸軟、遺精、遺尿、白濁帶下等症。最後藥師還提醒,陰虛有熱者及孕婦不宜飲用此湯。
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