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榴蓮雞湯的做法功效

健康更新时间:2025-01-10 04:24:35

榴蓮雞湯的做法功效?榴蓮所具有的特殊氣味有開胃、促進食欲之功效，其中的膳食纖維還能促進腸蠕動；，現在小編就來說說關于榴蓮雞湯的做法功效?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

榴蓮雞湯的做法功效

榴蓮所具有的特殊氣味有開胃、促進食欲之功效，其中的膳食纖維還能促進腸蠕動；

雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。

做法：

（1）榴蓮、雞、姜片10克、核桃仁50克、枸杞、紅棗50克、清水1500克、鹽少許。

（2）将雞洗幹淨去皮，放入滾水中，浸約5分鐘，斬成大塊；核桃仁用水浸泡，去除油味；紅棗洗淨去核；榴蓮去嫩皮，榴蓮殼取内部白囊部分，切成塊；

（3）将雞、姜片、核桃仁、紅棗、榴蓮皮與榴蓮肉同放入鍋内滾開水中，加姜片，用猛火滾起後，大火燒開，小火熬煮2個小時。枸杞在即将熟時加入雞塊，湯做好後放入食用鹽調味即可飲用。

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