人一般吃什麼類型的油比較健康-tft每日頭條

人一般吃什麼類型的油比較健康

健康更新时间:2025-01-12 07:02:41

食用油，是咱們生活飲食中必不可少的調料。無論是中餐還是西餐，不管是煎炸、炒菜，還是煲湯、涼拌，都離不開油。"吃油"不僅能為菜品增香提色，最重要的是能讓身體内油脂結構平衡，維持我們身體的正常運作。

人一般吃什麼類型的油比較健康（養生專家從來不吃的3種油）1

怎麼吃油才健康？

01 烹調溫度盡量降低

烹調油主要以不飽和脂肪為主，它的熱穩定性低，溫度太高産生的有害物質更多，所以最好是低溫烹饪，做菜時建議熱鍋涼油，不要等油冒煙後再放菜，避免高溫油炒菜。避免破壞食物中的營養成分，以及産生有害物質。

人一般吃什麼類型的油比較健康（養生專家從來不吃的3種油）2

02油的多樣化

想要吃得健康，最好采用植物油和動物油輪流或搭配攝取，可以減少或避免各種油類有害物質對人體的傷害。因為單吃動物油，膽固醇容易增高，對中老年人或動脈硬化、高血壓患者來說更不可多吃。

人一般吃什麼類型的油比較健康（養生專家從來不吃的3種油）3

03注意保質期

一般開封後的食用油建議在3個月内使用完。如果油桶的蓋子已經揭開一年了，沒過保質期，爸爸媽媽可能為了節儉還會繼續吃。這個時候，一定要聞聞這些油是不是有酸味了，酸味油會生成很多有毒有害的東西，對身體非常有害。

人一般吃什麼類型的油比較健康（養生專家從來不吃的3種油）4

什麼油不健康？

超市裡面的油品種多樣，像菜籽油、大豆油、花生油、橄榄油等等，簡直讓人眼花缭亂，那到底應該買什麼油呢？室長今天跟大家簡單聊聊3種“差油”，養生專家幾乎很少吃，很多人還以為有營養。

人一般吃什麼類型的油比較健康（養生專家從來不吃的3種油）5

01 椰子油：不利于血糖穩定

椰子油是椰子幹經過粉碎、蒸炒、壓榨而獲得的，在室内下會變成固體，雖然椰子油是純天然健康的植物油，有着濃厚的椰香，但建議大家少吃，椰子油屬于一種飽和油脂，脂肪酸組成中飽和含量達90%以上，這種油脂不易消化，且不代謝時間長，不利于血糖穩定。

人一般吃什麼類型的油比較健康（養生專家從來不吃的3種油）6

02 人造油：膽固醇含量高

“人造油”我們平時吃得比較少，但并不是完全不吃的，比如奶油、黃油等等。這種油一般是從牛奶中提煉出來的脂肪物質，廣泛用于面包、糕點等的制作，它含有較多的飽和脂肪酸物質，膽固醇含量高，熱量也極高，建議有減肥需求的人群盡量少碰。

人一般吃什麼類型的油比較健康（養生專家從來不吃的3種油）7

03 棕榈油：易導緻高血壓

室長身邊挺多同事愛用棕榈油的，因為它高溫加熱時不易冒煙，炸出來的食物顔色好看且口感酥脆。日常生活中的應用也比較廣，像炸雞翅、炸薯條、薯片等基本都用棕榈油。但是棕榈油含有的脂肪酸含量超過50%，容易導緻人體患上高血壓、動脈硬化等症狀；而且它含較高的月桂酸和肉豆蔻酸，對心血管也有不利的影響。

人一般吃什麼類型的油比較健康（養生專家從來不吃的3種油）8

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

健康黃瓜身上的刺可以吃嗎
黃瓜身上的刺可以吃嗎?黃瓜身上的刺沒有危害,黃瓜我們是可以放心食用，下面我們就來聊聊關于黃瓜身上的刺可以吃嗎?接下來我們就一起去了解一下吧!黃瓜身上的刺可以吃嗎黃瓜身上的刺沒有危害,黃瓜我們是可以放心食用。黃瓜是我是我們常見的蔬菜，黃瓜富含... 2022-06-30
健康秋天多吃哪種蔬菜
秋天就要多吃9種白色蔬菜，去秋燥物美價廉，多吃對身體好處多多。立秋過後正式進入秋天，秋天最适合吃白色的蔬菜和水果。因為秋高氣爽，天氣幹燥，最适合吃些白色的時令蔬菜，有潤肺的好處。而且當季上市的白色蔬菜，價格便宜，味道鮮美，真是物美價廉的好蔬... 2023-01-20
健康 12月1日世界艾滋病日簡報
12月1日世界艾滋病日簡報?來源:新華社世界艾滋病日：關于艾滋病，我想和你聊聊，我來為大家科普一下關于12月1日世界艾滋病日簡報?以下内容希望對你有幫助!12月1日世界艾滋病日簡報來源:新華社世界艾滋病日：關于艾滋病，我想和你聊聊12月1日... 2022-10-06
健康痛風尿酸晶體沉積發生炎症怎麼辦
按時服藥卻出現痛風，醫生還值得相信嗎？呂先生，四川巴中人，四十五歲，遠看上去像個肌肉男。身高一米七三左右，橫着長。穿着一身夏威夷風情的花襯衫過來就診。坐在我診室的就診椅上，再近一點看，像是三十剛出頭，而且比較帥。臉圓圓的，娃娃臉；黑油油的平... 2023-03-22
健康平躺小便有什麼方法
平躺小便有什麼方法?平躺小便有什麼方法？像有一些病人不好下床，那就可以用熱毛巾熱敷、或屁股下面墊着尿盆，再用熱水沖洗外陰，基本可以小出來的，我來為大家講解一下關于平躺小便有什麼方法?跟着小編一起來看一看吧!平躺小便有什麼方法平躺小便有什麼方... 2022-06-04
健康木瓜減肥期間可以吃嗎
木瓜減肥期間可以吃嗎?木瓜減肥期間可以吃木瓜中含有木瓜酵素、木瓜蛋白酶，可以分解蛋白質和糖類，以及更多的脂肪，能夠将脂肪分解成脂肪酸，避免脂肪出現有堆積，能有效促進新陳代謝，有利于減肥果木瓜中酵素能幫助消化和吸收，促進廢物排出，達到潤腸通便... 2022-08-05
健康姜有助于祛除濕氣嗎
體内濕氣的運化，要依靠脾來進行，因此，健脾化濕的食物都在可選之列。比如，白扁豆、山藥、薏苡仁等。此外，紅豆可以煮粥；綠豆可以熬湯；冬瓜适合略有水腫的人；荷葉能生脾胃陽氣，建議買些新鮮荷葉，在粥快煮開時放入，焖一會兒即可食用。喜歡喝茶的人，到... 2022-10-25
健康乘坐公共交通工具時需注意什麼
乘坐公共交通工具時需注意什麼?□長江日報記者江夢晴疫情防控期間，乘坐公交、地鐵、出租車，使用共享單車等公共交通工具出行時，個人健康防護需注意什麼？武漢市疾控中心傳染病防制所所長楊小兵提醒市民朋友們要做好以下幾點：，現在小編就來說說關于乘坐公... 2023-01-25
健康輔助降尿酸的茶葉
輔助降尿酸的茶葉?近日來宅在家裡，很多人修身養性都喝上茶廣州中醫藥大學第一附屬醫院内科藍森麟教授向你推薦一款茶，有補氣、升陽、和血的功效，通俗地說就是可以提高身體的抗病能力，我來為大家科普一下關于輔助降尿酸的茶葉?下面希望有你要的答案，我們... 2022-12-09
健康羊肉怎樣吃營養最好
羊肉怎樣吃營養最好?近期，蒙古國捐贈的羊肉陸續被送到全國各地醫護人員手中這些羊肉被做成蒸羊肉、羊肉湯、幹鍋羊排，端到了醫務人員的餐桌上時下正是吃羊肉進補的最佳時候，可有人吃下“冬天的第一口羊肉”後，出現了上火流鼻血等不适，有的人甚至因為貪嘴... 2022-10-04
健康其實不吃并不是正确的減肥方法
我們大部分時間在工作中坐着，在家裡躺着，幾乎沒有時間活動，并且無法抗拒高脂肪、高熱量食物的快感，天熱了，又到了做串燒的時候了。一串串烤辣椒撒上辣椒粉和孜然粉，刺激味蕾，很難拒絕，今年由于疫情嚴重，不能在家出門，不妨試試這3道菜，分别是低脂、... 2022-11-18
健康崴腳熱敷之後需要擦紅花油嗎
第一：紅花油不能扭傷第一時間就使用人體組織遭受外傷，首先需排除骨折、韌帶斷裂等嚴重損傷，确定軟組織扭傷診斷。這時表現為炎症反應，大量液體會從血管内滲出到扭傷處，使局部出現腫脹，繼而壓迫神經，引起疼痛。這種反應一般在24小時内達到頂峰，若此時... 2023-02-01
健康人體24小時内髒工作時間表
這是張“24小時人體時間表”,别拿自己的身體不當回事, 2023-01-20
健康大蒜葉發黃什麼病害
大蒜，又被稱為“蒜頭、胡蒜、獨頭蒜”等，是蒜類植物的統稱，是我們廚房裡最常見的一種配料，也可以入藥。我國栽培大蒜至今有2000多年的曆史，據說是在漢代張骞從西域帶回種植。大蒜雖然有一股很強的辛辣味，但還是深受大衆的喜愛。大蒜可以分為春播和秋... 2023-03-19
健康太原哪個醫院可以辦慢性病
近日，太原市醫療保險管理服務中心公布36種門診慢性病鑒定醫院、鑒定時間及标準（詳見下表）。來源|太原市醫療保險管理服務中心, 2023-03-09
健康無限極個人成長感悟
歡迎您參與有聲醫師報朗讀，通過微信/電話/短信聯系小編吧，雙手奉上小編15011182507，我們期待您的參與~行業動态1.衛健委發布關于進一步加強公立醫療機構基本藥物配備使用管理的通知國家衛健委發布《關于進一步加強公立醫療機構基本藥物配備... 2023-03-30
健康郝彤陳曉旭合影
世上有如此神奇一女子。有說她紅顔薄命，有說她入戲太深。甚至還有人将她的前世今生都聯系到了一起。雖在世僅有短短四十餘載，可卻刻畫了一代人的回憶。因"林黛玉"一角火遍了大江南北，卻在巅峰期棄戲從商。在商界叱咤風雲，短短數年便身價... 2022-11-11
健康腸胃不好吃菠蘿可以嗎
溫度一天天升高，天氣逐漸變熱，也快到了吃菠蘿的季節。春季菠蘿在四月成熟，春夏菠蘿光照更足，味道更好，菠蘿愛好者肯定不會錯過。但是最近聽說，菠蘿中因為含有大量的菠蘿蛋白酶，所以空腹吃的時候會傷害到腸胃，這是真的嗎？菠蘿是一種含水量高、熱量低的... 2022-11-28
健康入職常規體檢能查出癌症嗎
拉肚子是我們生活中常遇到的事情秋季已到更是消化道疾病的高發期然而卻有一種腹瀉背後可能隐藏着更大的問題入職體檢後查出癌症浙江姑娘坐在醫院台階上流淚：我才23歲啊浙江嘉興姑娘婷婷（化名），剛從一所護校畢業，即将成為一家三甲醫院的護士，正沉浸在人... 2023-03-14
健康體育運動對身體有什麼好處
體育運動對身體有什麼好處?增加心肺功能，以長期的眼光來看，可以減少心髒血管疾病的危險性，我來為大家科普一下關于體育運動對身體有什麼好處?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!體育運動對身體有什麼好處增加心肺功能，以長期的眼光來看，可以減少... 2022-06-15
健康感染艾滋後多久會進入艾滋病早期
導語：艾滋病蔓延至今仍然沒有得到完全的解決措施，所以現代人聽了艾滋病還是談及色變。但有些人因為從小到大的生活環境、教育程度不同，所以性格也不同，甚至即使感染上艾滋病，它也不聲不響，給他人的生命健康帶來危害。對于艾滋病的危害，很多人都覺得比癌... 2023-03-12
健康食療養生師的作息
大家好，我是營養師空谷阿亮，今天的主題是：遇見一個食療養生館，所引發的深思，現在進入主題：昨天這看到一個公司的代理食品，開的食療養生館，好奇就去了解了一下。順便網上查了一下分享一下我的感受首選沒用過産品，我不對産品做任何評價。畢竟沒用過隻是... 2022-11-20
健康産後20天瘦肚子瘦腰最快的動作
十月懷胎，當小寶寶降臨的時候，媽媽們一定是欣喜萬分的，可高興的心情過後，媽媽們就會為自己腰部和肚子上的贅肉産生苦惱之情了，怎麼樣瘦腰瘦肚子呢？下面小編教你産後瘦腰瘦肚子，關注運動飲食減肥方法。拾東西運動減肥産後媽媽不能做太激烈的運動，所以我... 2023-01-20
健康美柚準确率達到多少
在我們的日常生活中,經常會存在很多認知誤區,或者僞科學存在。比如,對于女性再正常不過的生理現象——經期,長久以來都存在着不少偏見、甚至迷信說法。此前,美柚在線上發起了“聽說過哪些經期迷信/禁忌”調查,結果顯示“經期不能燒香拜佛”、“經期不能... 2023-03-05
健康陳皮炒米怎麼做好吃
小暑，是二十四節氣之第十一個節氣，小暑開始進入伏天，陽光猛烈、高溫潮濕多雨，是雷暴最多的時節。民間有“小暑大暑，上蒸下煮”之說。暑為熱，小暑也即小熱。此時天氣雖已熱，但還達不到最熱的程度，所以叫小暑。小暑風中帶着熱浪，晝長夜短，也是陽氣最旺... 2023-03-21
健康血糖升高就是得了糖尿病了
血糖升高是糖尿病的首發症狀，因此有不少患者認為隻要血糖升高就一定是患上了糖尿病，其實這種認知并不正确，導緻血糖升高的因素并不隻有糖尿病一種，其他許多疾病也可能會導緻血糖升高的情況發生，因此出現血糖升高的情況時，要到醫院接受相關的檢查，找到病... 2022-12-10
健康如何修複受損的皮膚屏障
我們經常可以在網上看到一些關于皮膚屏障受損的消息，很多網友都認為，皮膚屏障受損是因為使用了不好的護膚品。真的是這樣嗎？下面就由南方醫科大學皮膚病醫院（原廣東省皮膚病醫院）美容科主管王輝來給大家解疑答惑。皮膚屏障為什麼會受到破壞？皮膚屏障主要... 2023-01-20
健康海鹽和食用鹽哪個對人好
古籍《尚書》中有過描寫：“若作和羹，爾惟鹽梅。”在古代，鹽和梅同為首選的調味品。或許現階段我們用“梅”調味已經不是很常見了，但食鹽依然是我們生活中不可或缺的。從炎帝與黃帝時期開始，我們就開始了吃鹽的曆史。正所謂“五味之中，鹹為首。”所以，隻... 2023-01-04
健康豬油與植物油哪個好
大家好！我是福爸，執業醫師，專注研究體重管理和疾病營養治療二十餘年。希望我的文章對您有用。脂肪種類很多，分為飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸，各自又有很多種。根據來源，又分為植物油和動物油。黃油、豬油屬于動物油，菜油、豆油、花生油等屬于植物油。但是... 2023-01-31
健康得了扁桃體腫大對身體有哪種影響
扁桃體屬于人體當中一個特别重要的淋巴器官，能夠起到非常重要的防禦功能，可以分泌出抗體和淋巴細胞，達到了有效抗病毒和抗細菌的作用。但是在日常生活當中，有很多人經常會出現扁桃體腫大的現象，緻使患者反複出現咽喉部位疼痛感吞咽和呼吸不順暢等症狀，對... 2023-03-14

tft每日頭條

> 健康

> 人一般吃什麼類型的油比較健康

人一般吃什麼類型的油比較健康

相关健康资讯推荐

热门健康资讯推荐

网友关注