老姜木耳炒雞的做法?用料:雞600g、木耳100g、老姜60g、油适量、鹽适量、大蒜子适量、紅辣椒适量、生抽适量、黃豆醬适量,下面我們就來聊聊關于老姜木耳炒雞的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
用料:雞600g、木耳100g、老姜60g、油适量、鹽适量、大蒜子适量、紅辣椒适量、生抽适量、黃豆醬适量。
黑木耳泡發,洗淨去蒂。
老姜、紅辣椒、大蒜子切片。
雞肉加生抽、黃豆醬先放入冰箱腌制。
熱油鍋爆香姜片、蒜片。
倒入腌好的雞肉煸炒至雞肉變色。
加紅辣椒、加入黑木耳、加少許食鹽。
翻炒均勻後即可。
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