你每日的晚餐是山珍海味、大魚大肉、火鍋、烤肉,還是自認為清淡的粥和鹹菜?今天告訴你,别再亂吃了,一頓健康的晚餐不僅有助身體健康,還可預防疾病與癌症的發生。
有多項研究還證明:晚餐能夠做到這3點,可降低肥胖、癌症的發生率。
晚餐早點吃,預防肥胖:
對于已經處于肥胖體型的群體,吃晚餐的時間越晚越容易增加肥胖的危險。目前,有研究表明,随着進餐時間的變化,很可能會影響機體代謝的變化,甚至增加餐後血糖上升的水平。尤其是睡前1小時,吃晚餐會直接影響胰島素分泌過少以及糖耐量的降低,增加二型糖尿病的發病率。
并且,對于肥胖的患者,晚餐越早吃越容易增加二型糖尿病的發生危險。更建議大家選擇早吃晚餐,即健康範圍是睡前4小時進食晚餐,對身體健康最有利。
晚餐少吃肉,預防癌症:
對于晚餐經常大魚大肉的群體,别再這麼吃了,雖然晚餐其中的一項作用有查漏補缺的功效,但并非讓大家早餐、午餐不吃肉,而是可以把肉放在其他兩餐上,如果晚餐想要吃肉,也應該選擇清淡的清蒸魚、水煮蝦等。
若晚餐吃過多高脂肪的肉類,與晚餐吃得過少肉的人,更會使體重上升、血脂與血糖水平升高,相應的罹患代謝綜合征的風險将會更高。所以,大家可以理解為肉隻是晚餐的一部分,還需做到飲食均衡,如新鮮蔬菜水果、全谷物、根莖類食物、堅果等。
晚餐後适量運動:
按照健康的時間範圍内進食晚餐,以及選擇營養高的食物,有助于幫助機體供給營養。同時,晚餐作為一天中最後一餐,為避免晚上的活動量較低,機體積攢過多的熱量,不利于控制體重。
俗話說得好:“飯後走一走,活到九十九”,在晚餐之後可以适量走一走,還有助于腸胃的消化吸收。但要注意不要過量的運動,比如睡前做劇烈運動,跑步、登山、跳繩等等。
由于剛做完劇烈運動就去睡覺,很可能影響機體正常的生理功能,建議做适量的運動,選擇适合身體的活動時間即可。
最後,如果你以上3點都能做到,可幫你維護身體健康。同理,早餐與五餐,也建議大家飲食均衡,以清淡為主。
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