又到了無花果大量上市的季節,近年來,随着人們對無花果養生保健功效的重視,這種非主流水果也越來越常見了。
無花果有很多别名,比如天生子(《滇南本草》),映日果(《便民圖纂》),文仙果(《草木便方》),奶漿果(《湖南野生植物》),品仙果(《民間常用草藥彙編》)等等。
無花果作為中藥最早收錄于明代的植物圖譜《救荒本草》中,其來源為桑科植物無花果的幹燥花托。一般秋季采收,采下後反複曬幹。
無花果的食用部分其實不是真正的果實
我們吃的無花果,并不是無花果的真正果實,而是它的花托膨大形成的肉球,無花果的花和果實卻藏在那個肉球裡面。所以從外表上看不見無花果的花,這種花植物學上屬于“隐頭花序”。
無花果的七種中藥功效很多人隻知道其中一種無花果的花期是夏季,但是隐花果的成熟期在秋季。如果從中藥的角度來看,以幹燥、青黑色或暗棕色,無黴蛀者為佳。
中醫認為無花果性味甘平,吃過無花果的人都知道那味道有點像吃香蕉一樣。清代著名食療著作《随息居飲食譜》:“清熱,潤腸。”
中國明代反映蘇南太湖地區農業生産的著作《便民圖纂》中記載無花果可以“治咽喉疾。”
明代醫家汪穎所著的《食物本草》中記載無花果有“開胃,止洩痢”的功效。
《本草綱目》中記載無花果可以“治五痔,咽喉痛。”
清代藥學著作《生草藥性備要》中記載無花果可以:“洗痔瘡。子,煲肉食,解百毒。蕊,下乳汁。”
《醫林纂要》中記載無花果可以“益肺,通乳。”
無花果食療可以輔助治療疾病,外用也是一味良藥!明代藥學著作《滇南本草》中記載無花果可“敷一切無名腫毒,癰疽疥癞癬瘡,黃水瘡,魚口便毒,乳結,痘瘡破爛;調芝麻油搽之。”
《江蘇植藥志》中記載:“鮮果的白色乳汁外塗去疣。”
無花果的九個常見病參考食療方
1、治咽喉刺痛:無花果鮮果曬幹,研末,吹喉。(《泉州本草》)
2、治肺熱聲嘶:無花果五錢,水煎調冰糖服。(《福建中草藥》)
3、治痔瘡,脫肛,大便秘結:鮮無花果生吃或幹果十個,豬大腸一段,水煎服。(《福建中草藥》)
4、治久瀉不止:無花果五至七枚,水煎服。(《湖南藥物志》)
5、治肺熱聲嘶,咳嗽咽痛:無花果150克,水煎加冰糖适量服。
6、治痔瘡、脫肛、大便秘結:無花果兩個生食,或用幹果十個與豬大腸一段,共煮熟食,。
7、治外痔:鮮無花果十個,水煎洗患處。
8、治疝氣:無花果兩個,小茴香10克,水煎服,。
9、治痔瘡,慢性腸炎:無花果豬肉湯:豬瘦肉250克,切小塊,無花果100克(幹品),同煮湯,用适量食鹽調味食用。有理腸健胃,解毒消炎作用。
以上摘錄于《中藥大辭典》
(圖片來源于網絡,文中食療方僅供參考,食療不能替代藥物治療,治病前請遵醫囑!)
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