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怎麼做南瓜餅最好吃又營養

美食更新时间:2024-12-28 22:38:21

怎麼做南瓜餅最好吃又營養?南瓜250克,糯米粉250克，奶粉25克，白砂糖40克,豆沙餡50g，我來為大家講解一下關于怎麼做南瓜餅最好吃又營養?跟着小編一起來看一看吧!

怎麼做南瓜餅最好吃又營養

南瓜250克,糯米粉250克，奶粉25克，白砂糖40克,豆沙餡50g。

将南瓜去皮洗淨切片，上籠蒸酥，乘熱加糯米粉、奶粉、白砂糖、豬油,拌勻,揉和成南瓜餅皮坯。

豆沙搓成圓的餡心，取南瓜餅坯搓包上餡,壓成圓餅。

鍋内注入清油，待油溫升至120℃時，把南瓜餅放在漏勺内入油中用小火浸炸，至南瓜餅膨脹，撈出待油溫再升至160℃時下餅炸至發脆時即好。

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