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媽媽的家常菜炒辣椒

美食 更新时间:2024-09-11 07:40:16

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媽媽的家常菜炒辣椒(想念奶奶做的辣椒炒蒜瓣)1

媽媽的家常菜炒辣椒

#最想念奶奶做的哪道菜##最想念奶奶做的哪道菜# 最喜歡奶奶做的辣椒炒蒜瓣

奶奶現在已經去世十多年了,但腦海裡時時會浮現她的影子。08年冬天她去世時我因為一些原因沒有趕回來,奶奶不放心我到斷氣那一刻還在叫着我的名字,聽媽媽說奶奶斷氣時眼睛都沒合上(這是我一輩子藏在心底的遺憾),每次想到這個鼻子都忍不住發酸。也因為這個當時叔叔對我的指責讓我對有些心虛,讓我對奶奶有了更多的愧疚之情。奶奶生前因為在家裡曬玉米從椅子上摔下來腿摔斷了修養好的差不多時候又二次斷了再加上其他的病,也從那時候起奶奶就一直卧床,連家庭聚會也不參加。我們大家庭都離的近,農忙一起幹活農閑一起聚餐家庭氛圍一直很好(現在雖然都離開農村依然會經常聚會)每次這時候我在家總是在飯好了會想到奶奶,給她端飯。每次自己家裡做了好吃的也總是會讓媽給奶奶送一些過去。

印象中在,我們還小的時候奶對我和妹妹并不友好(這也是我很小就學會做飯的原因之一吧),後來慢慢長大了奶奶對我們的态度也改變了很多:我的生日在端午節的後面一天,每年端午節奶奶會做一些粽子再煮一些雞蛋,如果我在上學她總是會特意給我留兩個雞蛋,姑姑們回來帶的好吃的也會給我們留着。

印象中最深的是:由于一大家人住的很近,我們堂兄妹總喜歡端着飯碗挨家挨戶的跑一圈,夏天時奶奶最喜歡做的就是用大蒜瓣炒辣椒這道菜,柴火飯的鍋巴總是厚厚的一大鍋。乘上鍋巴夾着辣椒炒蒜瓣。。。想想都留口水。飯做晚了去奶奶家可能就沒有了會被其他兄弟姐妹捷足先登。這也是我們每天樂此不疲的事。

奶奶去世過了幾年我來昆山上班,那段時間我晚上睡覺時眼睛一閉就是奶奶在跟我講話,或者我在她墳前聊天,一聊就是一整夜,這樣有一個星期吧,睡眠也極度差。我把這件事跟媽媽說了,她說是奶奶想我了,不放心我,讓我給她燒燒紙跟她聊聊天。我按照媽媽教的方法去做了,燒紙的時候跟她說說話告訴她我現在過的很好,請她放心。也是從那以後她再也沒有出現在我的夢裡了。但直到現在我依然感覺奶奶就在我身邊,我經常會想起他,想起她做的飯菜,想起她關切的眼神。

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