媽媽的家常菜炒辣椒-tft每日頭條

媽媽的家常菜炒辣椒

美食更新时间:2024-11-17 16:25:14

媽媽的家常菜炒辣椒?#最想念奶奶做的哪道菜##最想念奶奶做的哪道菜# 最喜歡奶奶做的辣椒炒蒜瓣，現在小編就來說說關于媽媽的家常菜炒辣椒?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

媽媽的家常菜炒辣椒

#最想念奶奶做的哪道菜##最想念奶奶做的哪道菜# 最喜歡奶奶做的辣椒炒蒜瓣

奶奶現在已經去世十多年了，但腦海裡時時會浮現她的影子。08年冬天她去世時我因為一些原因沒有趕回來，奶奶不放心我到斷氣那一刻還在叫着我的名字，聽媽媽說奶奶斷氣時眼睛都沒合上（這是我一輩子藏在心底的遺憾），每次想到這個鼻子都忍不住發酸。也因為這個當時叔叔對我的指責讓我對有些心虛，讓我對奶奶有了更多的愧疚之情。奶奶生前因為在家裡曬玉米從椅子上摔下來腿摔斷了修養好的差不多時候又二次斷了再加上其他的病，也從那時候起奶奶就一直卧床，連家庭聚會也不參加。我們大家庭都離的近，農忙一起幹活農閑一起聚餐家庭氛圍一直很好（現在雖然都離開農村依然會經常聚會）每次這時候我在家總是在飯好了會想到奶奶，給她端飯。每次自己家裡做了好吃的也總是會讓媽給奶奶送一些過去。

印象中在，我們還小的時候奶對我和妹妹并不友好（這也是我很小就學會做飯的原因之一吧），後來慢慢長大了奶奶對我們的态度也改變了很多：我的生日在端午節的後面一天，每年端午節奶奶會做一些粽子再煮一些雞蛋，如果我在上學她總是會特意給我留兩個雞蛋，姑姑們回來帶的好吃的也會給我們留着。

印象中最深的是：由于一大家人住的很近，我們堂兄妹總喜歡端着飯碗挨家挨戶的跑一圈，夏天時奶奶最喜歡做的就是用大蒜瓣炒辣椒這道菜，柴火飯的鍋巴總是厚厚的一大鍋。乘上鍋巴夾着辣椒炒蒜瓣。。。想想都留口水。飯做晚了去奶奶家可能就沒有了會被其他兄弟姐妹捷足先登。這也是我們每天樂此不疲的事。

奶奶去世過了幾年我來昆山上班，那段時間我晚上睡覺時眼睛一閉就是奶奶在跟我講話，或者我在她墳前聊天，一聊就是一整夜，這樣有一個星期吧，睡眠也極度差。我把這件事跟媽媽說了，她說是奶奶想我了，不放心我，讓我給她燒燒紙跟她聊聊天。我按照媽媽教的方法去做了，燒紙的時候跟她說說話告訴她我現在過的很好，請她放心。也是從那以後她再也沒有出現在我的夢裡了。但直到現在我依然感覺奶奶就在我身邊，我經常會想起他，想起她做的飯菜，想起她關切的眼神。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食香辣雞翅根怎麼做好吃
香辣雞翅根怎麼做好吃?食材：雞翅根适量、幹紅辣椒适量、花椒5粒、香菜适量、生姜适量、洋蔥适量、料酒适量、醋适量、白糖适量、生抽适量、油适量、蔥适量、大蒜适量，現在小編就來說說關于香辣雞翅根怎麼做好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧... 2022-07-02
美食最好的闆栗在哪裡
每年冬天，我最惦記的一樣街頭美食，莫過于糖炒栗子。走在路上凍得直哆嗦時，聞到空氣中飄來的栗子香味，順着味道總能找到一家賣糖炒栗子的小鋪，讓人忍不住買上一袋解解饞。闆栗，原産自我國，也是中國最早食用的堅果之一，距今已有2000多年的栽培史。咱... 2023-03-01
美食奶瓶怎麼煮才能殺菌消毒
文章原創，版權歸本作者所有，歡迎個人轉發分享前階段寶媽群裡，有個新手寶媽問奶瓶清潔燙洗好麻煩，現在有賣奶瓶消毒器的，有必要給孩子買個奶瓶消毒器嗎？有寶媽用過的嗎？效果怎麼樣？群裡回答立馬分成兩派，一派認為奶瓶消毒器很雞肋，認為傳統消毒就可以... 2022-12-17
美食美食溫州瘦肉丸用什麼粉做好
瘦肉丸大家好我是小豬仔，一個一吃就停不下來的漢子！不知道大家認不認識瘦肉丸這種小吃，我也是在溫州上學的時候第一次吃這種食物。感覺呢Q彈，有嚼勁，味道很鮮。可能是小豬仔口味獨特吧，每次吃瘦肉丸都要放許多的醋，個人感覺放了醋好吃了好幾倍！當然不... 2023-02-02
美食炒魔芋豆腐
魔芋豆腐很好吃，軟軟的，滑滑的。那麼今天我們就來說一說魔芋豆腐的做法。魔芋豆腐怎麼做好吃呢？1，先把魔芋豆腐洗幹淨，切成小塊，然後青椒一個切成塊。大蒜一個，切成沫。蔥一根成段。2，鍋裡倒兩碗水煮開，開了之後就先把魔芋豆腐放下去煮一會兒，然後... 2023-02-11
美食世界上最簡單最好吃的冰淇淋
一到夏天，人們就抵不住對冰淇淋的渴望。可超高的熱量，又讓妹子們望而卻步。這時候，隻有一樣東西能解救你，它叫“Gelato”。Gelato貌美如花Gelato指的是傳統手工制作的意式冰淇淋，和美式IceCream在制作上可謂大相庭徑，選用新鮮... 2022-11-18
美食絲瓜炒蝦怎麼炒好吃又簡單
絲瓜很消暑，現剝鮮蝦很Q彈，在家簡單煮也要僞餐廳姿态，好吃又好看。做法簡單，煮鹹一點可以配白飯，煮清淡一點還能喝湯，這一道是很受歡迎的家常菜呢，我喜歡把絲瓜這樣切的大大塊，口感更好。女性普遍追求白皙水嫩的膚質，而各種美白聖品中，又以古人流傳... 2023-03-11
美食怎樣做鐵鍋土豆焖米飯竅門
怎樣做鐵鍋土豆焖米飯竅門?食材：大米2杯、胡蘿蔔半根、土豆1個、玉米粒一把、火腿1塊、西紅柿1個、鹽适量、生抽1勺、老抽适量、油适量、蔥适量，今天小編就來說說關于怎樣做鐵鍋土豆焖米飯竅門?下面更多詳細答案一起來看看吧!怎樣做鐵鍋土豆焖米飯竅... 2022-06-25
美食蘆筍怎麼炒才好吃
蘆筍怎麼炒才好吃?材料:蘆筍400克，五花肉1塊，生抽适量，蒜适量，鹽适量，雞精适量，下面我們就來聊聊關于蘆筍怎麼炒才好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!蘆筍怎麼炒才好吃材料:蘆筍400克，五花肉1塊，生抽适量，蒜适量，鹽适量，雞精适量。筍... 2022-07-14
美食紫薯雞蛋的各種吃法
随着生活水平的不斷提高，人們對于吃這方面要求也越來越高了，特别是對于早上的食物，每天都要糾結吃什麼，畢竟一個好的早餐能夠補充這一天工作和學習中需要的能量，因此現在早餐的做法也是五花八門，什麼種類都有，而今天要說的這種早餐，不僅外觀好看，口感... 2022-10-24
美食全能老公親自下廚
崔老師（老媽）近年比較喜歡的家常燒魚方法，用料平實工序相對不是太複雜，适合新手嘗試By則宗wang用料任意河魚一條白蔥2根姜半兩蒜5瓣鮮辣椒1個花椒8粒幹辣椒1個食用油适量豆瓣醬1.5茶匙香菇2朵鹽2小勺面粉3茶匙胡蘿蔔半根青筍半根豆腐3兩... 2022-11-08
美食這種魚肉嫩味鮮做法簡單
比豆腐還嫩的魚，魚肉含水量多，魚刺都是軟的，紅燒入味特鮮美生活在的一個小漁村，家裡都是以捕魚為生的，以前老爸出海捕魚，每次回來都是滿載而歸。老爸說以前出海捕魚，在船上可以吃到最新鮮的魚，魚剛剛打撈上岸，還是活的就下鍋了，鮮味一點都不會跑掉。... 2022-11-27
美食牛蛙這樣吃才好吃
爆炒牛蛙食材明細主料牛蛙1隻青椒适量姜适量紅椒适量蔥适量輔料料酒适量鹽适量鹹鮮口味爆工藝半小時耗時普通難度爆炒牛蛙的做法步驟1牛蛙去皮洗淨切塊。2姜蔥切絲。3将牛蛙用料酒和少許鹽調味腌制片刻。4青紅椒切塊。5鍋中放入倒入牛蛙翻炒均勻。6加入... 2022-12-13
美食蘇州小西瓜哪種好
吃貨們吃福來了：今年品牌“南彙8424西瓜”趕在5月1日上市，比去年足足提早了10多天，為近年來品牌“南彙8424西瓜”最早上市時間。不但趕早，而且售價不變，今年品牌“南彙8424西瓜”一隻裝售價70元以上，二隻裝售價130元以上，四隻裝售... 2022-12-05
美食溝幫子熏雞工藝流程及特點
制作工藝溝幫子熏雞制作過程精細，有十六道工序，包括選活雞、檢疫、宰殺、整形、煮沸、熏烤等。在煮沸配料上更是非常講究，除采用老原湯加添二十多種調料外，還堅持使用傳統的白糖熏烤，同時必須做到美食妙方三準：一是投鹽要準，鹹淡适宜；二是火候要準，人... 2022-11-15
美食扁豆烹饪方法
扁豆烹饪方法?鍋中放油，加入姜絲、蒜瓣，出香味後放入幹辣椒，今天小編就來聊一聊關于扁豆烹饪方法?接下來我們就一起去研究一下吧!扁豆烹饪方法鍋中放油，加入姜絲、蒜瓣，出香味後放入幹辣椒。倒入扁豆絲，煸炒火要大點，等待扁豆絲都有些變色。适當倒入... 2022-06-08
美食黃油煎牛排的簡單做法
黃油煎牛排的簡單做法?主料：牛排（厚切）1塊輔料：黑胡椒醬少許、黃油10克，我來為大家講解一下關于黃油煎牛排的簡單做法?跟着小編一起來看一看吧!黃油煎牛排的簡單做法主料：牛排（厚切）1塊。輔料：黑胡椒醬少許、黃油10克。把牛排解凍，如果喜歡... 2022-06-16
美食珠海旅遊美食攻略推薦
大赤坎叉燒大赤坎叉燒已經成為珠海傳統美食的标志之一，色澤豔麗、紋理細膩、肥瘦相間、香味醇厚。吃上一口，鮮嫩香甜，唇齒留香，回味無窮。鬥門蝦米糍蝦米糍是鬥門的傳統名吃，用蝦米、蔥花、粘米制作而成。制作工藝講究，需要蒸炊九層以上的米皮才制作成糕... 2022-10-20
美食羊肚炒什麼好吃
羊肚炒什麼好吃?材料：小米椒、陳醋、油、洋蔥、生姜，下面我們就來聊聊關于羊肚炒什麼好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!羊肚炒什麼好吃材料：小米椒、陳醋、油、洋蔥、生姜。将所有的材料全部準備好。新鮮毛肚清洗幹淨以後，需要放入到沸水中燙熟，然後... 2022-07-13
美食鹵鴨翅的簡單做法竅門
雞翅通常是最理想的家禽飼養場所，因為那裡有更多的運動，更多的肌肉和更緊的肉。鴨翅具有養血，養胃，養胃，緩解咳嗽，抑制自我，消滅蝸牛，蓄熱和健脾的治療作用。适合大多數人。材料準備鴨翅：适量生姜：中度天竺葵：适量肉桂：适量青蔥：适量茴香：适量花... 2023-01-01
美食南瓜要蒸多久才會熟
南瓜要蒸多久才會熟?蒸南瓜一般隻需要35分鐘就可以了将南瓜切塊或者切片都可以首先，隻需要将南瓜清洗幹淨，取出南瓜籽，就可以切塊或者切片放進蒸鍋裡面，然後，等35分鐘就可以看到蒸熟的南瓜粥了，下面我們就來聊聊關于南瓜要蒸多久才會熟?接下來我們... 2022-06-22
美食韓國美食如何做
韓式炒年糕年糕450克、韓式辣醬8克、水150克、番茄沙司8克、芝麻2克、花生油1小勺1、準備好年糕450克2、用刀子把年糕切短，切細3、鍋裡倒一小勺油，待油溫升高，放入一根年糕試一下油溫4、年糕周圍冒泡泡就可以放入其他的年糕了5、放入其它... 2022-12-27
美食如何炒海帶絲呢
很多人不喜歡吃海帶，但是我卻愛這個愛的不要不要的了。每次吃火鍋的時候，海帶都是我必選的一道菜。今天要帶給大家的是一個素炒的海帶，很下飯，咱們喜歡吃海帶的小夥伴們趕快pick起來吧。準備食材：海帶、小米椒段、蒜末、姜末、蔥花等。1、起鍋燒油，... 2022-12-01
美食如何炒方便面既簡單又好吃
大家好，我是黔鄉美食記，又饞炒方便面啦，今天我們的晚飯就吃它了，下面幺妹就把制作方法和步驟跟大家做一個分享，希望你們喜歡哦首先我們準備一下食材：火腿腸雞蛋3個食用油方便面香蔥大蒜老抽耗油鹽白糖制作步驟步驟1先準備配菜，火腿腸切片，裝到盤子裡... 2023-01-17
美食墨魚仔怎麼做好吃家常做法
墨魚仔怎麼做好吃家常做法?主料：墨魚仔适量，姜适量，蒜适量，辣椒絲适量，花椒适量，現在小編就來說說關于墨魚仔怎麼做好吃家常做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!墨魚仔怎麼做好吃家常做法主料：墨魚仔适量，姜适量，蒜适量，辣椒絲适量，... 2022-06-16
美食正宗過油土豆片做法
過油肉土豆片土豆香甜，是很多人愛吃的食材。羊肉鮮美，過油後口感嫩滑。将土豆和羊肉一起炒着吃，兩種美味一起品嘗，是一盤佳肴。·難度：一般·烹饪時間：2分鐘·口味：鹹·食材·350克羊肉·各适量土豆、水發木耳、青椒、紅椒·各少許蒜末、姜片、蔥段... 2023-01-19
美食雞心炖土豆
要說雞身上最有嚼勁的一塊肉當屬雞心。雞心也就是雞的心髒，因為它日夜不停地工作着，因此也是最強大的一塊肌肉。雞心的吃法很多，像鹵、炖、烤，一般都是整個的，看着玲珑可愛，吃起來也過瘾。但今天我做的爆炒雞心卻需要改個刀，這樣才能快速成熟。把雞心外... 2023-01-12
美食小土雞湯怎麼炖最有營養
By快樂每一天lxku用料母雞1隻鹽少許蔥、姜适量雞精少許做法步驟1、這隻老每雞别人送的、處理幹淨了、我用剪刀剪了幾大塊、準備一個沙鍋中放入适量的水和姜塊、蔥打結和雞一起炖。2、水自己看了放、大火燒開轉小火炖四十分鐘左右即可3、湯炖好了在放... 2022-11-14
美食無花果的枝條怎麼扡插
夏季應季的美味果實，無花果，果肉軟軟的糯糯的、味道香香的甜甜的，皮薄無核，最适合老人和小孩食用。帶着小寶寶去鄰居小妹家裡串門，小妹拿出自家園子裡種的無花果，不料寶寶吃得特别開心，關鍵的一點是無花果沒有核，大人們可以非常放心。小妹看着寶寶吃的... 2022-11-23
美食這樣做出來的米飯超級好吃
大家好，今天就給大家介紹一道家常美食——醬油炒飯。關于炒飯怎麼做才好吃的問題，我是很有發言權的，因為阿三家經常會有剩飯，剩下的飯倒掉又浪費又不環保，那麼第二天把它做成炒飯當做早餐就是很好的選擇了。不過我們做炒飯可能經常會遇到飯太幹或者太油的... 2022-12-19

tft每日頭條

> 美食

> 媽媽的家常菜炒辣椒

媽媽的家常菜炒辣椒

媽媽的家常菜炒辣椒

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注