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一個人的午餐懶人做法

美食更新时间:2025-04-29 10:11:51

一個人的午餐懶人做法（一個人吃午餐我從不點外賣也不将就）1

一個人的午餐懶人做法（一個人吃午餐我從不點外賣也不将就）2

一個人的午餐懶人做法（一個人吃午餐我從不點外賣也不将就）3

現在年輕人都喜歡追求自由，很多人都處于獨居的狀态，這時的你有好好吃飯嗎？不要覺得一個人吃飯，就可以随意，點個外賣，或者吃個便當來打發自己，或者想減肥就直接将飯菜給“節省”了，其營養的美食不僅是身體健康的需要，還是對自己最好的犒勞、最好的慰藉，它讓我們的奮鬥感覺更有期盼和溫暖。

所以一個人也要好好吃飯，花上一點時間下廚為自己做頓營養的美食吧，疼愛自己從每一頓飯開始。都說晚餐要吃得少，所以晚餐還可以稍微馬虎點，但一個人的午餐，我從不将就也不點外賣，無論是簡單的煮面、炒飯等，或者焖飯、蓋澆飯等都是絕佳的選擇，不顯落寞，又飽嘗人間煙火。

分享今天我的一個人午餐，我從不點外賣也不将就，這麼做簡單營養又美味還省時，花上不到十分鐘，為自己煮了碗“番茄龍利魚拌面”。面條我選用了荞麥面條，荞麥面條是一種粗糧面條，營養豐富，含大量膳食纖維，飽腹感強，具有降脂減肥等功效，尤其适合想減肥瘦身的人士。拌面的澆頭是茄汁龍利魚，龍利魚的營養豐富，具有增強記憶，保護視力等功效，龍利魚無刺，用它和番茄煮湯，香嫩營養，酸甜開胃，老少皆宜。這道“番茄龍利魚拌面”，美味無比,，低脂又飽腹，吃起來健康沒有負擔，午餐我迷上了它，十分鐘上桌，營養管飽不長胖，好吃營養還花錢不多。下面就來分享這道美味的具體做法吧。

【番茄龍利魚拌面】

原料：荞麥面 1隻龍利魚 1條番茄 1個澱粉 1小勺料酒 1勺姜蒜末蔥花少許胡椒粉油鹽适量

制作：1. 準備好原料； 2. 龍利魚條加入少許鹽、澱粉、料酒和姜末等調味料拌均勻腌制一下； 3. 燒熱鍋放入适量的油，加入蒜末進鍋煸炒香； 4. 加入番茄粒進鍋煸炒至微微出汁； 5. 加入适量的水炖煮； 6. 加入腌制好的龍利魚條進鍋煮至變色； 7. 加入适量的鹽和胡椒粉調味，放入蔥花即可盛入缽中； 8. 燒鍋水，将荞麥面條放入鍋中去煮熟；9. 将煮好的番茄龍利魚湯搭配上煮好的荞麥面條，吃時将湯汁倒入荞麥面條中拌均勻即可。

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10. 端上桌開始享用吧。

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小貼士： 1. 龍利魚條加入鹽等調味料拌均勻； 2. 用油煸炒番茄微微出汁，更利于番茄紅素的吸收； 3. 加入适量的水炖煮成湯，再将龍利魚放進湯中煮熟後加入鹽等調味即可； 4. 将荞麥面條煮熟後盛入缽中，再将番茄龍利魚湯汁澆淋到面條上，吃時拌均勻即可。

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