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爆炒豬心最正宗的做法

美食 更新时间:2024-11-26 02:04:05

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爆炒豬心最正宗的做法(第一次嘗試爆炒豬心)1

爆炒豬心最正宗的做法

準備半個豬心 豬心切薄片,加料酒,姜片,生抽,澱粉腌15分鐘去腥 柿子椒,胡蘿蔔切片 胡蘿蔔過一下熱水,再炒就沒那種小朋友不喜歡的味道了 蔥姜,澱粉,生抽3勺,老抽1勺,料酒3勺,耗油1勺,鹽适量,清水适量調成汁 鍋裡放油,蔥花,豬心翻炒 加蔬菜 加料汁翻炒幾下,加一點蒜末就可以出鍋了 開吃了,

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