原汁原味多寶魚如何清蒸-tft每日頭條

原汁原味多寶魚如何清蒸

美食更新时间:2025-01-31 09:18:27

魚肉是低脂高蛋白的食物，魚肉中含有豐富的氨基酸和優質蛋白質,非常易于人體吸收，可以提高人體的免疫力,促進兒童生長發育，有利于大腦發育。特别是海魚中含有海魚中含有DHA，對大腦和視力的發育都很有好處。

原汁原味多寶魚如何清蒸（讓孩子愛上魚肉）1

但是在生活中，有些孩子會出現不喜歡吃魚肉的現象。這主要是因為，魚刺細小，不像吃肉類那樣很容易被牙齒剔除下來。小孩子覺得比較麻煩，并且孩子一旦被刺卡過後，就會對吃魚産生畏懼感，就更不愛吃魚了。

原汁原味多寶魚如何清蒸（讓孩子愛上魚肉）2

鲫魚

我們這些當家長的應該如何做，才能讓孩子喜歡吃魚呢?強迫當然不是好方法，這樣會讓孩子産生強烈的抵觸情緒。我們可以選擇少刺的魚，比如淡水魚中常見的鲈魚、昂刺魚，海魚中的多寶魚、鳕魚等做給孩子吃，也可以通過烹饪方法去除魚骨，做成魚糕和魚丸給孩子吃。

原汁原味多寶魚如何清蒸（讓孩子愛上魚肉）3

昂刺魚

今天就介紹常見海魚中的多寶魚的烹饪方法，現在一般的大型超市裡都能買到鮮活的多寶魚，清蒸是烹饪多寶魚的最簡單的方式。清蒸多寶魚和清蒸鲈魚方法一樣，隻是多寶魚清蒸的時間要更長一些。我們在家做清蒸魚，多數情況隻是使用蒸魚豉油調味，這樣做往往感覺達不到飯店裡吃到鮮美，蒸魚汁是關鍵。今天就把自制蒸魚汁的方法也分享給大家。

原汁原味多寶魚如何清蒸（讓孩子愛上魚肉）4

清蒸多寶魚

原汁原味多寶魚如何清蒸（讓孩子愛上魚肉）5

清蒸多寶魚

食材原料

多寶魚一條（一斤八兩左右），在準備适量的生姜、香蔥、大蔥、洋蔥、香菜、花椒、黃酒、鹽、白糖、食用油和蒸魚豉油

原汁原味多寶魚如何清蒸（讓孩子愛上魚肉）6

制作方法：

1、多寶魚讓商家處理好，拿回家洗淨後，在魚兩面劃上十字刀拌上姜絲和黃酒腌制上備用。

原汁原味多寶魚如何清蒸（讓孩子愛上魚肉）7

2、制作料油：把準備好的一半香蔥、洋蔥、香菜、用食用油小火炸制，炸到香蔥和香菜變得焦黃後，加入花椒再炸制2分鐘，做給小孩吃我們就不加幹辣椒了，愛吃辣的可以加入少許的幹辣椒。這樣濾出來的油就是我們常看美食視頻裡提到的簡單的料油。

原汁原味多寶魚如何清蒸（讓孩子愛上魚肉）8

原汁原味多寶魚如何清蒸（讓孩子愛上魚肉）9

3、制作料汁：剩下的一半的香蔥、大蔥、洋蔥、香菜用清水熬出菜汁，把濾出的菜汁，加入蒸魚豉油，一小勺白糖或者冰糖在菜湯裡煮沸後就是我們所需要的蒸魚汁了。飯店裡的蔬菜配料更多一些，在家裡做，我覺着這樣就夠了。

原汁原味多寶魚如何清蒸（讓孩子愛上魚肉）10

4、我們再把大蔥的蔥白切成細絲、香蔥和姜切成細絲，取香菜細的部分泡在清水中，出鍋時裝飾提香。

原汁原味多寶魚如何清蒸（讓孩子愛上魚肉）11

5、蒸鍋中水沸騰後，把蒸魚的盤底放上香蔥段和姜片，把魚放入蒸鍋大火蒸15至20分鐘左右。魚蒸好後，倒掉盤中的湯汁，夾掉蔥段姜片，均勻的淋上料汁，把準備好的蔥姜絲和香菜放在魚上，淋上滾燙的料油就可以了。

烹饪說明：

蒸魚豉油一定不要放得過多，影響魚肉的鮮美，吃的時候，用魚肉蘸着盤裡的料汁吃就好了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食八角魚怎麼做好吃
八角魚怎麼做好吃?主料：八角魚調料：沙姜、蔥段、蒜、白糖、料酒、鹽、大料、雞精，接下來我們就來聊聊關于八角魚怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!八角魚怎麼做好吃主料：八角魚。調料：沙姜、蔥段、蒜、白糖、料酒、鹽、大料、雞精。将... 2022-08-12
美食粉腸這樣做法才算會吃
之前有一期VLOG有出現烤粉腸，在評論區看到小可愛提問："粉腸是廣州的腸粉嘛，怎麼和平時吃的不一樣？"粉腸、腸粉傻傻分不清楚，其實不是啦~腸粉是白色或透明的，吃起來比較q彈香糯，通常是當早餐搭配生菜蘸着醬料吃。而粉腸其實是豬橫結腸的一部分，... 2022-11-21
美食生酮飲食怎麼吃最有效
近幾年，關于生酮飲食的科普越來越多，但這種飲食方法因為其内容較為極端，所以頗具争議。有人極力推薦生酮飲食法，因為它不僅能幫助自己減脂瘦身，而且還能改善一些健康問題。而反對者因為它較為極端的飲食機構而望而卻步，甚至批判它，以及推廣者，科普者。... 2022-11-15
美食珍珠糯米丸子的家常做法
By杳妍妍用料糯米兩大勺肉20元/條雞蛋1個荸荠6個香菇2朵糖1小勺克生抽1勺鹽2小勺雞精1小勺生抽1勺蔥1根耗油1勺生粉3勺做法步驟1、糯米洗過後泡1小時。2、肉買瘦肉多點的帶點肥肉，直接絞成肉泥3、荸荠直接買削好皮的，洗幹淨備用（放荸荠... 2022-12-10
美食炒肉絲怎麼炒肉發軟脆
平時在家裡除了炖肉的這種吃肉方式以外，還經常會将肉切成絲，然後制作各種小炒，精美又好吃，營養更全面，但也有好多人會發現，自己用了很大功夫炒的肉絲，不管是口感還是味道都是比較差強人意。不是肉的腥味重，就是肉絲又硬又柴，嚼着費勁。其實看着十分簡... 2023-01-08
美食如何做糯米肉丸好吃
如何做糯米肉丸好吃?，我來為大家講解一下關于如何做糯米肉丸好吃?跟着小編一起來看一看吧!如何做糯米肉丸好吃把香菇，胡蘿蔔，肉。都分别切成小丁。然後混合起來拌成餡。加上油，鹽，蚝油。糯米把水控幹。或者用鍋炒一下直到炒幹。把餡搓成球。裹上糯米。... 2022-12-10
美食炒茼蒿雞蛋的家常做法
家常簡單又好吃，我媳婦特愛吃。調味隻需要一點鹽就可以了，不需要太多其他的調味料。ByCher家的廚房用料茼蒿一把雞蛋3個蒜子兩個做法步驟1、茼蒿洗幹淨，切段。茼蒿梗比較粗的，可以切細點。這樣可以同步成熟，梗和葉子不用分開炒。2、準備三個雞蛋... 2022-10-26
美食咖喱牛肉炖土豆懶人做法
咖喱牛肉炖土豆懶人做法?，接下來我們就來聊聊關于咖喱牛肉炖土豆懶人做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!咖喱牛肉炖土豆懶人做法馬鈴薯切大塊，熱油倒入鍋中炸表面金黃即可撈起控油備用牛肉切大塊，放一點料酒和生抽，再加一湯匙生粉，手抓均勻腌... 2022-11-23
美食水煮蝦煮好需要過冷水嗎
水煮蝦煮好需要過冷水嗎?大家好，我是第一美食的阿飛，關注阿飛有更多的家常菜供大家參考，現在小編就來說說關于水煮蝦煮好需要過冷水嗎?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!水煮蝦煮好需要過冷水嗎大家好，我是第一美食的阿飛，關注阿飛有更多的家... 2022-10-15
美食介紹小白菜的6種做法
蒜蓉炒小白菜食材350克小白菜15克蒜蓉3克鹽2克雞精2克味精3克白糖食用油适量做法：1鍋中加約800毫升清水，大火燒開，加少許食用油。2放入洗淨的小白菜拌勻。3焯煮約1分鐘後撈出。4鍋置旺火上，注入适量食用油，燒熱後倒入蒜蓉爆香。5倒入焯... 2022-11-18
美食土豆發芽可以吃嗎
土豆發芽可以吃嗎?土豆如果發芽了就一定要注意，根據發芽的情況來進行甄别是否能吃，通常如果芽非常小，那麼很大程度上還可以通過處理後吃，但是如果芽很大伴有發青嚴重就絕對隻能扔掉，因為芽中的龍葵素是非常劇毒的神經毒素，不能食用，今天小編就來說說關... 2022-06-09
美食海底撈的火鍋為什麼這麼多人去吃
寒冷冬天，最愉快的莫過于聚集三五好友，一起熱火朝天打火鍋啦！有的吃貨們徒省事，直接就下館子吃海底撈，什麼是海底撈呢？作為資深的吃貨，不知道這家以川味火鍋為主打的火鍋店就OUT啦！那麼海底撈是吃什麼的呢？海底撈火鍋有什麼特色呢？為什麼這麼好吃... 2022-11-28
美食黑豆怎麼做才好吃
黑豆怎麼做才好吃?主要原料有:黑豆15克，藕500克，雞一隻，紅棗12枚，蔥姜适量，下面我們就來說一說關于黑豆怎麼做才好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!黑豆怎麼做才好吃主要原料有:黑豆15克，藕500克，雞一隻，紅棗12枚，蔥姜适量... 2022-06-19
美食自家幹辣椒做辣椒醬
今天給大家分享的是怎樣在家做辣椒醬，做出來香辣味十足，好吃又過瘾，而且還開胃下飯。有時候不想做飯了，将就着用饅頭夾着辣椒醬吃，一餐就解決了。還可以用來拌飯、拌面條，都非常的不錯。上圖是我自己制作的辣椒醬，非常美味好吃，自己在家做的沒有任何的... 2023-01-04
美食今日美食家常大盤雞
By笑語流年用料雞腿5隻大土豆1個（量随自己喜好）青椒一個幹香菇一把大蔥1小段生姜1塊火鍋底料替代郫縣豆瓣醬2勺幹辣椒1小把小蔥2根香葉3片花椒粒1小把啤酒一瓶東古調味料酒1勺東古一品鮮醬油2勺東古上等蚝油1勺老抽半勺冰糖1把鹽适量做法步驟... 2023-01-23
美食紅燒肉丸子的家常做法
紅燒肉丸子的家常做法?所需食材：豬肥瘦肉300克，青椒50克，鹽4克，醬油，10克，料酒5克，味精3克，白糖5克醋2克，蔥5克姜5克，油250,克澱粉5克，雞蛋1個，我來為大家科普一下關于紅燒肉丸子的家常做法?以下内容希望對你有幫助!紅燒肉... 2022-08-06
美食玉米粥煮多久
玉米粥煮多久?玉米粥煮半小時左右即可平常的蒸鍋煮玉米粥，半開蓋小火熬半小時左右便可聞到玉米粥的香味，但需要有人照看，因為玉米粥很容易沸鍋，下面我們就來聊聊關于玉米粥煮多久?接下來我們就一起去了解一下吧!玉米粥煮多久玉米粥煮半小時左右即可。平... 2022-07-08
美食煎蛋怎麼做才蓬松
煎蛋怎麼做才蓬松?提前把雞蛋羹攪拌好想做出又大又蓬松的炒雞蛋，首先要注意提前把雞蛋羹攪拌好，也就是要提前拿幾個雞蛋，然後把雞蛋打碎放在碗裡，用筷子攪拌好，在攪拌的過程中，一定要把雞蛋黃攪散才行，我來為大家科普一下關于煎蛋怎麼做才蓬松?下面希... 2022-07-02
美食梅菜蒸肉的具體做法
好吃不是問題，行動才是關鍵。By泡泡機用料梅菜1/2包（約50g）五花肉1塊（400克）食用油1湯匙（10克左右）老抽10克左右蚝油5克生抽20克左右白砂糖1茶匙（5g）白胡椒碎适量高度白酒幾滴水澱粉10克左右做法步驟1、網上買的腌制的梅幹... 2023-01-11
美食西紅柿炒面條的各種做法
自制的炒面，不需要拉動面條，隻需将它們卷成細面條即可制成炒面，而馄饨皮餃子皮可以制成炒面。這是一種方便快捷的制作炒面的方法使用的蔬菜是西紅柿，西葫蘆，青椒和洋蔥（您也可以選擇自己喜歡的蔬菜和可可蛋）用面團壓榨機将以下面團片壓成稀面團，切成寬... 2022-12-31
美食如何挑好吃的番石榴
如何挑好吃的番石榴?根據愛好挑選如果你喜歡吃脆一點的番石榴，那麼就要挑選那種捏起來有點硬度的；如果你喜歡吃軟一點的番石榴，那麼最好選擇那種捏起來有彈性的，也就是稍微軟一點的，接下來我們就來聊聊關于如何挑好吃的番石榴?以下内容大家不妨參考一二... 2022-07-28
美食幹鍋幹茶樹菇雞翅做法
椒豆腐泡材料：叫油豆腐、青菜椒、幹辣椒做法：１、買回來的油豆腐用水沖洗一下，如果是大的，就一分二，如果是小的就直接用，青菜椒切塊；２、起鍋熱油，放入幾個幹辣椒和菜椒爆炒，再放入豆腐泡翻炒幾下後再用鹽、蘑菇精調味，即可出鍋。豆豉雞翅材料：雞翅... 2023-01-06
美食圓白菜怎麼炒好吃又簡單
大家都知道圓白菜又稱包菜（或者大頭菜），清炒是大家最熟悉的一種做法，除此以外，還有涼拌等多種烹饪方式，特點是：鮮嫩爽脆，口味清甜味美，顔色誘人，營養豐富，做法簡單，非常适合大人小孩食用的一種蔬菜，幾乎一年四季都能在餐桌上見到它們的身影。衆所... 2022-11-01
美食防春燥健脾胃的菜
春季人體新陳代謝能力增強，孩子的生長激素分泌增多，要趁這個機會給孩子多吃些營養的菜肴，有助于促進孩子的生長發育，幫助個子長高，同時也能增強免疫能力，減少春季感冒發燒的幾率；今天用春日第一鮮的羊肚菌來蒸蛋，其營養豐富，有健脾養胃之效；豐腴的羊... 2022-10-25
美食怎麼做出來的牛肉比較軟爛
美味牛肉不易軟爛。牛肉是很常見的食材，尤其适合在冬季食用，我國不少地方冬至就有吃牛肉的傳統，牛肉有暖胃補益的作用。牛肉雖然營養價值很高，但是，肉質粗糙，很難炖爛。給人們帶來不少的麻煩。選擇鮮嫩的牛肉是炖煮牛肉的第一步:選擇牛肉時要選擇，小牛... 2022-12-01
美食水煮魚底料的炒制配方
水煮魚秘制料油配方和制作關鍵原料:草魚1條(約2500克)黃豆芽200克青花椒75克辣椒節300克郫縣豆瓣200克蔥節50克姜片5克精鹽、料酒、雞精、味精、胡椒粉、澱粉各适量雞蛋清2個骨頭湯2500克秘制老油、菜油各适量。該菜和傳統的水煮魚... 2023-03-25
美食黃焖雞怎麼做家常做法
黃焖雞的家常做法，下飯好吃味道真贊，肉質鮮美嫩滑黃焖雞是比較有特色的一種美食，它是魯菜中很經典的一道家常菜。它的味道很鮮美下飯，各種食材也都很滋補和溫和，無論老人還是小孩都是可以食用的。這道菜品有很多不同的做法，但是最為傳統的做法也是最家常... 2022-12-12
美食大蝦怎麼煮得好吃又嫩
大蝦怎麼煮得好吃又嫩?大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜負比起雞鴨魚肉，有一種海鮮美食更受人們歡迎，做法簡單肉質鮮嫩，不但吃起來方便營養也非常豐富，是餐桌上不可缺少的大菜之一，它就是大蝦好吃的食物做法都非常多樣化，大蝦也是如此... 2022-10-15
美食腌制臘肉的正确方法要不要放點糖
喜歡記得關注我哦~【腌臘肉時，光放鹽還不行，多加這4樣，鹹香入味，放一年也不壞】随着美食文化的普及，一些地方特色開始不再拘泥于“區域化”，隻要想吃，動動手指就能買得到，而且十分正宗。北方有北方的特色，南方有南方的飲食習慣，比如在南方的很多地... 2022-12-04
美食面筋配什麼菜炒着好吃
面筋配什麼菜炒着好吃?材料：面筋、青瓜、熟五花肉、生抽、竹鹽、白糖各适量，下面我們就來說一說關于面筋配什麼菜炒着好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!面筋配什麼菜炒着好吃材料：面筋、青瓜、熟五花肉、生抽、竹鹽、白糖各适量。将已撕開的面筋... 2022-07-10

tft每日頭條

> 美食

> 原汁原味多寶魚如何清蒸

原汁原味多寶魚如何清蒸

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注