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菠蘿飯怎麼做簡單做法

美食 更新时间:2025-02-04 16:44:46

菠蘿飯怎麼做簡單做法?糯米浸泡一個小時(浸泡時間短,蒸出的米飯黏度不好),當然大米也行,口感不如糯米,我來為大家講解一下關于菠蘿飯怎麼做簡單做法?跟着小編一起來看一看吧!

菠蘿飯怎麼做簡單做法(菠蘿飯的簡單好吃做法)1

菠蘿飯怎麼做簡單做法

糯米浸泡一個小時(浸泡時間短,蒸出的米飯黏度不好),當然大米也行,口感不如糯米。

菠蘿洗幹淨,去除多餘的葉子及根莖,然後可按三分之二的比例切開,三分之二當碗,三分之一做蓋兒。

掏空菠蘿肉,可先拿水果刀在菠蘿切面上劃一個橢圓形的邊兒,然後再在圈裡橫豎劃格子,掏菠蘿肉就方便多了。

将掏出的菠蘿肉再切碎和蒸好的糯米飯拌勻,可以加白糖或蜂蜜、葡萄幹、枸杞。

将拌好的菠蘿和米飯裝進菠蘿碗裡,蒸二十分鐘左右即可出鍋。

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