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1、蘋果,是水果中的一種。蘋果營養價值很高,富含礦物質和維生素,含鈣量豐富,有助于代謝掉體内多餘鹽分,蘋果酸可代謝熱量,防止下半身肥胖。
2、 今天老劉就來分享一下“蘋果烙”做法,喜歡的朋友可以先收藏,有空自己試一下。
3、下面開始介紹所需要的食材:
蘋果一隻、糯米粉30克、紫薯幹5克
4、先把紫薯幹切丁,再把洗幹淨的蘋果刨去外皮,然後再切薄片,去掉果核後再切蘋果丁
5、然後在糯米粉盆中放入5克白糖、紫薯丁、蘋果丁、用筷子攪拌均勻備用。再在平底不粘鍋中放入适量大豆油,再放入拌勻裹好粉的蘋果丁,用勺子攤平整壓緊實,再用中小火煎三分鐘
6、再撒上少許涼水,蓋上鍋蓋,開小火焖三分鐘,把蘋果烙烙熟。烙到底部微黃表面蘋果丁和糯米粉凝固時,拿出切塊裝盤,美味即成,這樣一盤香酥軟糯的蘋果烙就做好了
7、蘋果是一種低熱量食物,每100克産生60千卡熱量。蘋果中營養成分可溶性大,易被人體吸收,故有“活水”之稱。它有利于溶解硫元素,使皮膚潤滑柔嫩。
我是老劉,感謝大家對劉一手美食的支持,我們每天都有幾道家常菜供大家參考,喜歡做飯的朋友别忘記點點關注,老劉謝謝大家觀看
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