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怎麼炒紅薯粉條又香又脆

美食 更新时间:2025-02-03 23:44:19

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怎麼炒紅薯粉條又香又脆

粉條煮透控水備用。 配菜清理幹淨,肉末加料酒、少少鹽、胡椒粉腌好備用。 雞蛋加點鹽、一匙澱粉打勻下鍋煎成蛋皮再切成絲,香芹、蒜葉、紅椒切成絲,香菜切段。 豆芽焯熟撈起備用。 起鍋燒油下肉末炒香再下豆芽炒出鍋氣。 下香芹、紅椒、香菜、蒜葉、雞蛋絲翻勻。 下入粉條加鹽、東古醬油、雞精調味翻炒均勻再淋入少許香油即成。 裝盤,口感清淡不膩,東古醬油鹹鮮适口,粉條軟滑,配菜香脆,可以當飯吃。,

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