目前，對胃下垂患者的治療尚無特異方法。西醫除對症處理和必要時用手術治療外，并無針對胃下垂治療的特效藥，中醫以補中理氣藥物為主，配合辨證加減用藥，雖有一定療效但不十分可靠。但無論西醫還是中醫，真正看重的卻都是飲食上的調理。強調飲食調理效果看起來不像藥物、手術那樣直接，但卻對改善或消除症狀，預防并發症是十分有益的，經濟、實惠且療效可靠、安全，故絕對不能輕視。

胃下垂患者飲食原則

少食多餐由于胃下垂患者消化功能減弱，過多的食物入胃，必然會滞留于胃内引起消化不良。所以，飲食調理的第一要求便是每次用餐量宜少，但次數可以增加，每日4～6餐為合适。進餐的類别中主餐宜少，蔬菜宜多，經濟條件較好者可每日喝一杯牛奶，蒸一碗蛋花，吃幾塊餅幹作為正餐的補充。

細嚼慢咽胃下垂患者的胃壁張力減低，蠕動緩慢，如果狼吞虎咽，吃下去的食物就會填在胃中。另外，口腔對食物的咀嚼過程還會反射性刺激胃的蠕動，增強胃壁張力。所以，用餐速度要相對緩慢些，細嚼慢咽以利于消化吸收及增強胃蠕動和促進排空速度，緩解腹脹不适。

食物細軟若食物幹硬或質地偏硬，如牛排、炸丸子、花生、蠶豆等，進入胃内不易消化，還可能損傷胃粘膜而促進胃炎發生率增高。因此，平時所吃的食物應細軟、清淡、易消化。主食應以軟飯為佳，如面條要煮透煮軟，少吃又厚又硬的夾生面條；副食要剁碎炒熟，少吃生冷蔬菜。但應注意的是魚肉不可過熟，因為魚肉在半生不熟時最嫩和易消化，對胃的負擔最小。

營養均衡胃下垂患者大多體力和肌力都很弱，加之消化吸收不好，容易産生機體營養失衡，故較正常人更感到疲勞和精神不振。因此，患者要注意在少量多餐的基礎上力求使膳食營養均衡，糖、脂肪、蛋白質三大營養物質比例适宜。其中脂肪比例偏低些。因為脂肪特别是動物脂肪在胃内排空最慢，若食脂過多，就會使得本已排空不暢的胃承受壓力增加，加重食物潴留，故而要适當限制。而蛋白質食物應略有增加，如雞肉、魚肉、瘦豬肉、半熟雞蛋、牛奶、豆腐、豆奶等，将其做得細軟些并不會影響消化吸收。通過增加蛋白質攝入，可增加體力和肌力，緩解易疲勞等症狀，也可改善胃壁平滑肌的力量，促進胃壁張力提高，蠕動增強。

胃下垂患者的家庭飲食護理

( 1) 為使患者能體質強壯，增加腹腔脂肪，宜給予高蛋白、高熱量、高糖飲食，家屬應鼓勵患者盡量多吃富含脂肪的食物，争取胖起來。

( 2) 胃下垂患者的消化吸收功能大多較差，因此食物加工應精細，所供食品要容易消化、吸收，不宜太粗糙。

( 3) 堅持讓患者少食多餐，這樣既可充分消化，又可持續不斷地供助米谷之氣，鼓舞中氣上行，以升陷舉托。飲食必須高熱量、營養豐富，且易消化，可選用羊肉、雞肉、紅棗、甘薯等。慎用辛辣刺激性食品。

( 4) 切忌讓患者一次飲用大量茶水。

( 5) 适量飲酒能鼓舞氣血上行，因此，胃下垂者不妨每日飲少許黃酒。但有上消化道出血病史，或同時伴肝病者，或酒精過敏者忌飲。另外，一次飲酒不能過量。

(6) 在症狀改善前，避免讓患者進食過飽，宜少食多餐，流質和半流質食物，常易使下垂加重也應避免。

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