黃花魚清蒸最好吃最簡單的方法-tft每日頭條

黃花魚清蒸最好吃最簡單的方法

美食更新时间:2024-09-29 03:17:28

黃花魚清蒸最好吃最簡單的方法（早上不知道吃什麼）1

雖然清蒸，但是不失鮮味！雖然簡單，但可征服味蕾！

By 賈小胖丫

用料

黃花魚 1條
姜片 5克
蔥段 3根
鹽适量
蚝油适量
蔥絲 3克
姜絲适量
香菜段适量
蒸魚豉油适量
食用油适量

做法步驟

黃花魚清蒸最好吃最簡單的方法（早上不知道吃什麼）2

1、将魚洗淨，收拾幹淨，去掉黑膜。（我在超市買的，自己回家收拾）

黃花魚清蒸最好吃最簡單的方法（早上不知道吃什麼）3

2、将魚改刀，加入少量蚝油和鹽塗抹魚全身，魚身下，肚子中，身下放入姜片和蔥片，腌制10分鐘左右。

黃花魚清蒸最好吃最簡單的方法（早上不知道吃什麼）4

3、鍋加入水，大火燒至沸騰。

黃花魚清蒸最好吃最簡單的方法（早上不知道吃什麼）5

4、放入魚，大火蒸10分鐘，火候根據魚的大小決定。

黃花魚清蒸最好吃最簡單的方法（早上不知道吃什麼）6

5、十分鐘關火，焖5分鐘後，取出魚。

黃花魚清蒸最好吃最簡單的方法（早上不知道吃什麼）7

6、取出蔥段和姜片，倒出湯汁。

黃花魚清蒸最好吃最簡單的方法（早上不知道吃什麼）8

7、魚身上放入姜絲、蔥絲、香菜段，淋入蒸魚豉油。

黃花魚清蒸最好吃最簡單的方法（早上不知道吃什麼）9

8、鍋内加入食用油，燒熱，澆在魚身上。

黃花魚清蒸最好吃最簡單的方法（早上不知道吃什麼）10

9、清蒸魚做好了，開吃吧。

小貼士

1.我的魚在1斤左右，蒸了10分鐘。 2.清蒸魚我家每周必做一次，太美味了。

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