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餃子皮蔥油餅烤箱

生活 更新时间:2024-12-05 10:21:11

餃子皮蔥油餅烤箱(餃子皮蔥油餅)1

By 盧時時好吃又好吃

用料

  • 餃子皮 9張
  • 香蔥花 适量
  • 鹽 少許
  • 食用油 适量
  • 十三香 适量

做法步驟

餃子皮蔥油餅烤箱(餃子皮蔥油餅)2

1、餃子皮抹油,撒上适量的十三香粉和鹽

餃子皮蔥油餅烤箱(餃子皮蔥油餅)3

2、再撒上适量蔥花,蓋上一張新的餃子皮

餃子皮蔥油餅烤箱(餃子皮蔥油餅)4

3、蓋上的餃子皮也抹油,再撒一層蔥花

餃子皮蔥油餅烤箱(餃子皮蔥油餅)5

4、再蓋上一張新的餃子皮,不需要再抹油了,然後用手指先壓平(一個蔥油餅我用了3張餃子皮)

餃子皮蔥油餅烤箱(餃子皮蔥油餅)6

5、壓平之後用擀面杖把餃子皮擀成長橢圓形,并用小刀劃幾道口子

餃子皮蔥油餅烤箱(餃子皮蔥油餅)7

6、再把它卷起來,卷成一個長條之後,兩頭稍微拉扯一下,讓面片條變得更長一點,方便下一步(注意這裡别太大力,不然會拉斷掉)

餃子皮蔥油餅烤箱(餃子皮蔥油餅)8

7、把長條面片條卷起來

餃子皮蔥油餅烤箱(餃子皮蔥油餅)9

8、用手掌把它壓平,然後放一旁備用,繼續做下一個

餃子皮蔥油餅烤箱(餃子皮蔥油餅)10

9、用不粘鍋,開中小火,鍋裡抹一點點油即可,因為蔥油餅當時做的時候也有抹油,注意多翻面,然後偶爾用鍋鏟壓一下餅皮,使其受熱均勻

餃子皮蔥油餅烤箱(餃子皮蔥油餅)11

10、感覺餅皮顔色變透明了,表面也呈現出焦黃色,就可以關火啦~

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