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白菜可以美白嗎

健康 更新时间:2024-08-15 18:10:35

最近兩年,市場上确實出現了一種叫紫白菜的蔬菜,這種白菜樣子和普通大白菜沒什麼兩樣,紫白菜和咱們平時吃的紫薯、紫色的山藥是一個道理。

白菜可以美白嗎(這種白菜能減肥)1

紫色白菜還有一個很好聽的名字“紫裔”,與普通白菜相比,紫色白菜更脆更甜,含有更多的營養,

不過它的種子可真不便宜,一粒種子!就要7毛錢!不過據說回報也挺高,在火鍋店可以賣到每公斤11塊多。近兩年越來越多的人都開始嘗試種植紫白菜。

白菜可以美白嗎(這種白菜能減肥)2

這白菜明明是白色和綠色相間的,怎麼變成紫色的呢?雲種養團隊專家,國内紫白菜第一人——姚衛強,2014年試種紫色大白菜取得成功,填補了我國彩色白菜種植領域的空白。由他給我們展示紫白菜的神奇技術。

白菜可以美白嗎(這種白菜能減肥)3

紫色開花白菜

紫白菜所含營養是一般大白菜平均營養含量的兩倍以上,每100克紫白菜中就含有4.1g的蛋白質、2.6g的粗纖維和60mg的維生素,以及鈣、鐵、鋅、硒等多種人體所需的微量元素。因為紫白菜的葉片含有豐富的花青素所以表現為紫色。如果種植白菜遇到問題不知如何處理,可以上雲種養咨詢專家,它是全球最大的農技問答平台。裡面集合了數萬名種植和養殖方面的專家,提出的每一個問題2分鐘内就會得到回複。

白菜可以美白嗎(這種白菜能減肥)4

2017年1月10日,中國台灣,顔色漂亮的紫色包心白菜。圖片署名:聯合報系-東方IC

據現代科學研究發現,花青素是一種對人體益處極大的一種物質,不僅具有緩解眼部疲勞、預防視力下降等作用,對于人類健康殺手高血壓、癌症等還具有預防作用,而且對提高機體免疫力、增強人體抵抗力作用也極大。紫白菜營養豐富因而具有不錯食療功效,對骨質疏松、糖尿病等疾病患者很有幫助。對于愛美人士來說,紫白菜具有減肥、降脂、美白、防老、抗氧化等功效,被人稱為“全能美姬”。

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