糖尿病人常因不能自由膳食，不能享受人生樂趣，沒有口福而悲哀煩惱。現就三個糖尿病人受限不能自由膳食的方面給您以中醫養生指導。

(1)甜食：含有單糖或雙糖的糕點、小吃、零食都非常可口，但其被腸道吸收後容易使血糖升高，而忌口甜食又會給糖尿病患者帶來痛苦，尤其是酷愛甜食的兒童和青少年，這個矛盾如何解決呢？有三條措施：

一是在血糖控制比較穩定時，可以在吃飯的兩餐飯中間或晚上睡覺前吃少量甜食；

二是要減量主食并要監測血糖；

三是在甜食的選擇上，以不影響血糖或影響較小的甜味劑為好，如木糖醇、甜葉菊等。

(2)水果：不僅色、香、味俱佳，口感好，而且可以提供大量的維生素、纖維素等礦物質，水果中的糖類吸收較慢。糖尿病人吃水果的好竅門在于：避免含糖量高的水果，如香蕉、荔枝、紅棗、柿子等，選擇含糖量低的水果，如柚子、橘子、梨、蘋果、猕猴桃、草莓等，血糖控制不好時應忌水果，吃水果的時間放在午睡後或晚睡前，吃水果後适量減主食；吃水果後加服1次降糖中成藥。

(3)酒類：酒精能産生大量熱量，而且很難被人體利用，所以常使血糖發生波動。但飲酒常是樂事，其掌握的适度是：避免飲甜度大的酒，如黃酒、葡萄酒。在血糖控制時，可以少量飲酒，比如白酒1～2兩，啤酒1瓶。飲酒不能空腹，并減少主食量，1瓶500毫升啤酒相當于1兩慢頭。酒後也應加服1次降糖中成藥。

糖尿病是一種全身慢性代謝性疾病。近年來，由于人們的生活水平提高，體力活動減少，糖尿病的發病率也逐漸增多。目前醫學上治療糖尿病主要采用飲食調理、中醫治療、口服降血糖藥物治療和胰島素治療等方法，其中飲食治療對于糖尿病患者的康複十分重要。那麼，糖尿病人的飲食應遵循什麼樣的原則呢？

慢 糖尿病人吃飯首先要“慢”。每次進餐時間不少于15分鐘。細嚼慢咽有利于延長食物吸收時間，有利于降低餐後血糖，有利于減少下餐前低血糖的發生率，有利于鍛煉咀嚼肌、鍛煉牙齒，從而刺激大腦延緩衰老。

綠 多吃綠色、帶葉子的蔬菜，滿足這兩個條件的蔬菜每天要吃不少于1斤以上。綠色富含維生素，綠色入肝，可以養肝、清洩肝火，能夠緩解糖尿病人的口幹、口渴等症狀；同時帶莖帶葉子的綠色蔬菜能夠緩解食物的吸收速度，從而達到“慢”能達到的所有好處。

雜 盡可能使飲食多樣化，每頓飯的品種不少于5種。人類是雜食動物，吃的豐富多樣，才能吸收到各種營養元素，不可偏食，偏食容易導緻營養失衡，同時也會引起身體陰陽失衡，引起疾病。

和 根據自己的體質情況、季節變化，因時、因地、因人的選用食材調和自己的體質，這需要在專業醫生的指導下科學進行。自然界是“三山六水一分田”，我們人體的飲食結構也應是這樣，三大營養物質的比例大約應是：3份蛋白質、6份碳水化合物、1份脂肪。從中醫理論上說，這就是人與自然的和諧統一，真正實現天人合一。

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