菠菜糕做法-tft每日頭條

菠菜糕做法

美食更新时间:2025-01-24 18:01:00

菠菜糕做法（菠菜蒸糕的做法）1

參考月齡12個月這道輔食我用了勺子做量具有些媽媽家裡沒有廚房用的稱所以用勺子和奶瓶做量具這樣也可以準确的把握個度也因為有些寶媽家裡沒有烤箱做蛋糕比較不方便所以選擇用蒸的方式

By A涵晗媽媽

用料

菠菜汁 35ml
雞蛋 1枚
細砂糖 2勺
普通面粉 3勺

做法步驟

菠菜糕做法（菠菜蒸糕的做法）2

1、食材準備:面粉3勺、雞蛋1枚、菠菜汁35ml、細砂糖2勺

菠菜糕做法（菠菜蒸糕的做法）3

2、雞蛋嗑開（請忽略被我不小心弄破的蛋黃）哈哈

菠菜糕做法（菠菜蒸糕的做法）4

3、雞蛋全蛋打發，分3次加入細砂糖，打發至顔色發白，用打蛋器打有阻力就可以了（或者用打蛋器提起寫8字不消失）

菠菜糕做法（菠菜蒸糕的做法）5

4、面粉裡加入菠菜汁

菠菜糕做法（菠菜蒸糕的做法）6

5、将菠菜汁和面粉混合攪拌均勻至無顆粒

菠菜糕做法（菠菜蒸糕的做法）7

6、再取1/3打發好的蛋液倒進菠菜面糊裡，用切拌的方式拌勻，邊切拌邊轉動盆

菠菜糕做法（菠菜蒸糕的做法）8

7、這是切拌好的面糊，特别美膩

菠菜糕做法（菠菜蒸糕的做法）9

8、再将切拌好的菠菜面糊倒入剩餘的打發好的蛋糊裡

菠菜糕做法（菠菜蒸糕的做法）10

9、還是用切拌的方式拌勻，邊切拌，邊轉動盆

菠菜糕做法（菠菜蒸糕的做法）11

10、取一個幹淨的容器，底下鋪上矽油紙，方便脫模（或是用刷油的方式代替矽油紙）将面糊倒入容器裡，用力的震幾下，震出大氣泡

菠菜糕做法（菠菜蒸糕的做法）12

11、蓋上蓋子，水開轉中小火入鍋蒸20分鐘即可

菠菜糕做法（菠菜蒸糕的做法）13

12、出鍋喽。特别松軟的蒸糕，味道就像買的蛋糕，綿綿的

菠菜糕做法（菠菜蒸糕的做法）14

13、我把它切成條塊狀了，方便寶寶手抓

菠菜糕做法（菠菜蒸糕的做法）15

14、松軟香甜的蒸糕，顔色極美，很受寶寶喜歡哦

菠菜糕做法（菠菜蒸糕的做法）16

15、用同樣的量的火龍果汁也一樣能做出美美的蒸糕哦

小貼士

勺子是平時用來喝湯的勺子這個量做出來的蒸糕，特别松軟，糖的量可以随自己喜歡增減哦一個蛋2平勺糖，剛剛好，淡淡的甜有什麼疑問随時微信:xiaomumuzi

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