木耳菜又叫做紫角葉或者是豆腐菜，在南方熱帶地域可多年生栽培，在北方多采用一年生栽培。木耳菜味幽香，咀嚼時如吃木耳普通洪亮爽口，故名木耳菜。下面一同學習下盆栽木耳菜的種植辦法。
1.栽培時間
3-5月（從春天到秋天均可播種，但以春播為佳）
2.育苗
2.1發芽适溫約>20℃。将種子點播入土，覆土，澆透水，留意土壤保濕，約10天開端發芽。初春溫度較低時可先将種子浸于25～30℃的溫水中1～2天後再播種，夏天無需浸種。
2.22～3片真葉時可恰當間苗，并施1次稀薄的腐熟有機肥。
2.34～5片真葉時移栽定植，普通每盆2～3株；5～6片真葉時施1次稀薄的腐熟有機肥，之後即可正常管理。
3.扡插
菜市場若有落葵嫩莖出賣的，亦可用于扡插。選取強健枝條，截成10～15厘米左右的小段，至少有3個節，将大局部葉片剪去，并去除頂芽，然後插入土中澆透水，2 8℃下約1周生根，約2周即可按幼苗管理。
4.日常管理
4.1植株高20～30厘米時，需設立支架，沿盆邊平均插入3～5條竹竿，上部靠攏并用繩子綁在一同，然後牽引藤蔓攀爬即可。
4.2較耐濕，但不能長期積水。應經常澆水以堅持潮濕，不然葉片缺水則味不佳，普通春季約3----5天澆水1次，夏、秋季2～3天澆水1次。
4.3假如基肥充足，保證水分和光照即可正常生長，無需再行施肥。若基肥缺乏，普通可每2周施肥1次，或采收後施肥，随生長而逐步增加施肥量，留意恰當添加氮肥以促進枝葉生長。
4.4采摘前1周最好不停止施肥或噴藥，采摘葉片食用時可恰當摘除頂芽，以促使側芽萌生。假如暫時不需留種，需求及時将花芽抹去。
4.51年生，但較易自播，病蟲害少，容易管理。喜暖和，生長适溫2 5～30~C，溫度合适則全年均可種植；耐高溫，35℃以上仍能生長，但不耐寒，10℃以下中止生長，以至可能發作凍害。
4.6若需留種，應恰當補充磷鉀肥，花後自行結種，無需授粉，待果實變成紫黑色即可摘下，晾幹後放陰涼處儲存即可。
5.采收
直接采摘嫩葉食用，或采摘頂端嫩莖(約10～15厘米)。
綜上就是盆栽木耳菜的種植要點，想本人試試的農友一定要先控制好種植技術，不然很容易栽不活。
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