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立冬吃什麼食物好

健康更新时间:2024-11-25 10:48:57

立冬吃什麼食物好?白菜冬天是各類蔬菜的淡季，但卻是大白菜大量收貨的季節北方有句諺語說的是“立冬砍白菜”說的就是立冬以後吃白菜，現在小編就來說說關于立冬吃什麼食物好?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

立冬吃什麼食物好

白菜

冬天是各類蔬菜的淡季，但卻是大白菜大量收貨的季節。北方有句諺語說的是“立冬砍白菜”說的就是立冬以後吃白菜。

大白菜的生長期大約在一百天左右。過早長不實，達不到豐收目的。過晚的話收獲稍不及時極就容易凍在地裡。“立冬不起菜，别把老天怪”這句話說的就是立冬後的天氣變化多端，随時都有大雪封地的可能。所以，每年立冬前後我們就會看到大白菜開始上市，冬儲大白菜也就正當時。

香菇

香菇含有多種維生素和礦物質、50多種酶及遊離氨基酸、膽堿、腺嘌呤、麥角甾醇及香菇多糖，有抑制體内合成膽固醇，促進膽固醇分解和排出，防止血脂升高的功效。

生姜

生姜性熱，味辛，有溫暖、發汗、止嘔、解毒、溫肺等作用。

蓮藕

蓮藕的藥用保健功效十分可觀,據中醫書籍《本草綱目》記載,蓮藕被稱為“靈根”,味甘,性寒,無毒,視為去瘀血生津之佳品。蓮藕生食能清熱潤肺,涼血行瘀血;熟吃可健脾開胃,止瀉固精。

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