黃瓜炒火腿腸是一道家常美食,小朋友特别喜歡吃。并且易于加工,口感好。充分結合了黃瓜和火腿腸的美味口感與豐富營養,制作方法簡單。而且黃瓜中的葫蘆素C可以治療慢性肝炎,加之其含有的維生素E,長期食用可以起到抗衰老,養護肝髒,降低血糖,強身健體的作用。
材料:
1⃣️,黃瓜
2⃣️,火腿腸
佐料:油,鹽,生抽,味精
準備工作:
1⃣️,黃瓜洗淨去掉兩頭,然後切片備用,如果不喜歡黃瓜皮口感可以去皮。
2⃣️,火腿腸切片備用。
步驟一:起鍋燒油,放入黃瓜翻炒。
步驟二:倒入火腿腸翻炒。
步驟三:加入适量鹽,生抽上色。
步驟四:出鍋前加适量味精,出鍋。
做法很簡單,容易上手。這隻是本人的制作方法,可能每個人的炒菜習慣和口味不一樣,所以制作過程也有不同之處,歡迎大家指教……
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