在現在以瘦為美的審美時代，減肥成為了很多人的畢生事業，尤其夏季的到來，為了穿上各式各樣的裙子，綻放青春的魅力，不少人選擇通過節食來達到掉秤的目的，那麼三餐選擇舍棄哪一餐呢？

早餐要吃好，因為早上吃得營養才能保證上午的精神和工作效率，如果不吃早餐，對于一些人來說還可能導緻低血糖的出現，因此，早餐不能舍。午餐的話如果不吃或者吃得過少，不僅影響到下午的工作狀态，更是會引發強烈的饑餓感，反而會促使人們控制不住地吃一些零食，反而會促進肥胖，因此午餐也不能舍。那就隻有晚餐了，晚上不用活動和工作，直接進入睡眠狀态，不吃或者少吃不會給生活帶來較大影響，所以晚飯節食成為了頗受喜愛的減肥方式。

很多人在晚飯節食的初期，能夠顯著地看到體重的降低，但是在後期卻猶如遇到了瓶頸期般，毫無長進，甚至還會出現反彈。出現這種狀況，不是節食不到位，而是節食減肥的弊端暴露了出來。

正常來說晚飯節食不會很大程度地影響到身體的營養攝入，但是雖然說晚飯之後不需要腦力以及體力活動，沒有能量的消耗，自然也不需要能量的攝入，但是在夜晚人們入睡之後，腸胃功能雖然蠕動較慢，但是一直處于消化狀态，如果這個時候腸胃中沒有食物可供消化，就會導緻胃酸分泌過多，刺激到胃壁，引發腸胃不适，而且經過一晚上的消化過程，清晨起來的人們會感覺到強烈的饑餓感，在這種感覺的驅使下，人們會不受控制的加大進食量，反而會增加體内熱量的堆積。

因此，晚飯節食并不是減肥的最佳方式，也不是最有效的方式，晚飯不可不吃，但是要少吃，最好不要重油重鹽。

在很多人的認知中，管住嘴就是成功的第一步，殊不知，有些食物多吃反而有益瘦身。

1.麥片。

如果擔心晚飯吃得太多容易長胖，不妨試試燕麥片，在燕麥片中含有豐富的膳食纖維，能夠促進腸道蠕動，加速體内油脂的分解消化，從而避免脂肪的囤積，最重要的是麥片的熱量極低，吃再多也不用擔心熱量問題。

2.酸奶。

酸奶是減肥人群比較青睐的飲品，酸奶的含糖量極低并且不用擔心熱量問題，而且酸奶中含有豐富的益生菌，經常飲用能夠加速腸胃蠕動速率，調節腸胃菌群。但是需要注意的是，因為酸奶是酸性物質，所以在飲用的時候不要空腹，以免刺激到腸胃引發不适。

3.雞肉。

雖然說晚飯要少吃，但是也要保證營養的攝入，因此補充營養可以吃一些雞肉，雞肉中含有豐富的蛋白質，但是又不易長胖，适宜減肥以及健身人士在晚飯食用。

減肥是一件考驗耐心和意志力的行為，需要長久地克制自己才能收到成效，但是很多人往往在記得“管住嘴”的時候，忘記了“邁開腿”也是減肥必不可少的步驟，因此，在減肥的過程中，不要一味地追求忌口，更不可通過節食來達到目的，盲目的節食，隻會損傷腸胃，導緻營養不良，并不會達到預期的效果，與其痛苦萬分忌口節食，倒不如在閑暇時分出門走走，進行一些輕緩的運動，不僅能夠收到意想不到的效果，更能提高自身免疫力，讓身體更加強壯健康。

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