涼拌酸辣海帶絲圖解-tft每日頭條

涼拌酸辣海帶絲圖解

美食更新时间:2025-02-01 01:47:22

大家好，這裡是第一名廚，關注我們，會有更多的美食供您參考，讓您的生活更加美味。

酸辣海帶絲這道小菜大家應該都比較熟悉，平時街上賣鹵菜的小攤販會賣，超市裡的涼菜區也會整盤的擺在貨架上，吃起來酸辣脆爽，絕對是下酒的必備小涼菜。

涼拌酸辣海帶絲圖解（怪不得飯店的酸辣海帶絲那麼好吃）1

今天就給大家分享一道酸辣海帶絲的家常做法，學會這個涼拌菜小技巧，自己在家就能做，吃起來安心又衛生，口感也更好，喜歡自己動手做菜的朋友就一起來試試吧。

具體做法請看我們的操作：

準備洗淨的海帶絲一把，從中間切開，放入盤中備用。

涼拌酸辣海帶絲圖解（怪不得飯店的酸辣海帶絲那麼好吃）2

接下來我們準備一些輔料：

大蒜幾粒依次拍扁，切成蒜末，小米椒幾個切成辣椒圈，大蔥白一根，切成馬蹄片，一起放入小盆中備用。

涼拌酸辣海帶絲圖解（怪不得飯店的酸辣海帶絲那麼好吃）3

配料準備好以後，我們把海帶絲焯一下水：

涼拌酸辣海帶絲圖解（怪不得飯店的酸辣海帶絲那麼好吃）4

鍋内燒水，加入幾滴植物油和一勺食鹽，這一步是為了增加菜品的亮度和底味。

涼拌酸辣海帶絲圖解（怪不得飯店的酸辣海帶絲那麼好吃）5

等水燒開後，下入海帶絲，用勺子攪動幾下，使海帶絲受熱均勻，焯水2分鐘左右，即可倒出控水拔涼。

涼拌酸辣海帶絲圖解（怪不得飯店的酸辣海帶絲那麼好吃）6

下面我們開始調味：

把蒜末和辣椒倒在拌菜盆中，加入食鹽2克，味精1克，白糖1克提鮮，陳醋8克，生抽5克調味，紅油3克，蔥油3克。

涼拌酸辣海帶絲圖解（怪不得飯店的酸辣海帶絲那麼好吃）7

倒入海帶絲，用筷子攪拌颠盆拌勻，化開所有調料，就可以裝盤食用了。

涼拌酸辣海帶絲圖解（怪不得飯店的酸辣海帶絲那麼好吃）8

好了，一道簡單開胃的酸辣海帶絲就做好了，看起來是不是很簡單，學會了就在家試試吧。觀看詳細視頻請點擊：酸辣海帶絲的制作方法

涼拌酸辣海帶絲圖解（怪不得飯店的酸辣海帶絲那麼好吃）9

下面是所用到的食材和調料：

食材：海帶絲，大蒜，大蔥白，小米椒

調料：食鹽，味精，白糖，陳醋，生抽，紅油，蔥油

如果你有不同的做法和建議，歡迎在評論區留言，感謝大家的觀看，如果喜歡我們的文章，請幫忙點贊和轉發，敬請關注第一名廚，我們下期再見。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食怎麼做蘸蝦的料
1、蘸蝦料的做法用料:香蔥、蒜、姜、辣椒面、醋、鹽、雞精、油(各适量)。2、把蔥、姜、蒜切碎粒,然後... 2023-07-06
美食涼面用芝麻醬還是花生醬
1、涼面一般加入芝麻醬制作，而不是花生醬。其中最有特色的是北京芝麻醬涼面，需要的材料有切面、芝麻醬、... 2023-07-06
美食手撕鹽焗雞所采用的烹調方法是什麼
1、手撕鹽焗雞所采用的烹調方法是焗。焗是以湯汁與蒸氣或鹽或熱的氣體為導熱媒介，将經腌制的物料或半成品... 2023-07-06
美食怎麼做粵式水煮魚
1、主料：草魚；輔料：黃豆芽，番茄；配料：姜，蔥，澱粉，蛋清，胡椒粉，料酒，鹽。2、做法：将片好的草... 2023-07-06
美食牛百葉黑色的要去掉嗎
不需要。把沖洗幹淨的新鮮牛百葉分割成大塊，放在一隻大盆裡，再倒入燒開的沸水浸沒牛百葉，用木棍不停地攪動，大約攪動3分鐘。把燙好的牛百葉撈出放在案闆上，用力揉搓上面的黑色或黃褐色的膜，一邊揉搓一邊用清水沖洗幹淨，加點細鹽和白醋一起揉搓效果更好。牛百葉的營養價值：1、牛百葉中的蛋白質是維持免疫系統正常運作的重要營養物質，是構成白血球和抗體的重要物質，因此食用牛百葉，可以有提高免疫能力的作用。2、牛百葉 2023-07-06
美食如何做生煎雞腿
1、食材：雞腿500g、蒜150g、食鹽10g、黑胡椒5g。2、雞腿一隻，骨肉分離，兩面分别撒黑胡椒... 2023-07-06
美食香辣麻辣魚的做法
1、準備草魚2斤，豆芽半斤，火鍋底料半包，蔥姜蒜少許。2、魚收拾幹淨後切片，連魚頭骨頭一起放入澱粉、... 2023-07-06
美食如何制作奧爾良炸雞翅
1、材料準備：雞翅6個，奧爾良腌肉料15克，水15克，玉米澱粉40克，中筋面粉100克，小蘇打2克，... 2023-07-06
美食土豆怎麼燒
土豆可以做土豆泥、土豆番茄牛腩、土豆雞腿，以下是土豆泥的具體做法，共分為3步：第一步：土豆搗成泥洋芋去皮切片，上鍋蒸至熟透，搗碎成土豆泥。第二步：幹辣椒搗成末幹辣椒在鍋中焙至糊香酥脆，用搗臼搗成辣椒粉。第三步：爆香配料把豬油燒熱，下大蔥末爆香，放入土豆泥攪拌入味，加入鹽、花椒粉、辣椒粉攪拌均勻，撒小... 2023-07-06
美食怎麼打開橘子罐頭
1、打開橘子罐頭的方法首先将雙手用清水洗淨擦幹，這樣可以除去手掌上的汗或油，手掌不會打滑，旋轉阻力便... 2023-07-06
美食涮鍋魚怎樣做
1、主料：草魚。2、輔料：花椒、大料、豆瓣醬、麻辣醬、紅幹辣椒末、料酒、澱粉、白胡椒粉、鹽、花生油。... 2023-07-06
美食藍莓幹的功效與作用
1、防血栓形成，增強免疫力。藍莓幹能清除使血管壁硬化的自由基，增強毛細血管的柔韌性，促進血管的伸縮性... 2023-07-06
美食蛋撻自己在家裡怎麼做
1、材料：雞蛋2個、白砂糖40克、牛奶200克、蛋撻皮12個，打蛋器、量杯、烤箱。2、先将兩個雞蛋打... 2023-07-06
美食中國立冬吃什麼
1、蘿蔔老鴨煲：非常正統的冬季滋補湯，一般說來，蘿蔔在冬季的養生功效不亞于人參，老鴨和蘿蔔的搭配能将... 2023-07-06
美食油炸冬瓜米果的方法
1、食材：面粉适量，冬瓜适量，香蔥5根，姜末1小塊，白胡椒粉2勺，鹽适量，雞精少許。2、冬瓜去皮去籽... 2023-07-06
美食自制老酸奶怎麼做
1、老酸奶、盒裝純奶、酸奶機、勺子2、取出老酸奶和盒裝純奶。3、将酸奶機内容器洗幹淨，用開水燙過消毒... 2023-07-06
美食蓮蓉月餅做法
1、材料：餅皮1.25千克，蓮蓉6.5千克，刷面蛋漿150克。2、餅皮和蓮蓉餡各分成40份。3、餅皮... 2023-07-06
美食學做海蛎餅方法
1、做法：制漿：将大米、黃豆分别用清水浸泡2小時，洗淨瀝幹，摻少量水，磨成濃漿，盛小盆内，加鹽，用木... 2023-07-06
美食木犀果能不能吃
不能，木犀果又名桂花果，桂花果不能食用，口感差并且營養成分低，但是桂花果可以入藥。桂樹的木材材質緻密，紋理美觀，不易炸裂，刨面光潔，是良好的雕刻用材。桂花：桂花是中國木犀屬衆多樹木的習稱，代表物種木犀（學名：Osmanthusfragrans（Thunb.）Lour.），又名岩桂，系木犀科常綠灌木或小喬木，質堅皮薄，葉長橢圓形面端尖，對生，經冬不凋。花生葉腑間，花冠合瓣四裂，形小，其園藝品種繁多， 2023-07-06
美食青椒炒雞蛋怎麼炒
1、主料：雞蛋3枚、青椒100克、蔥白5克。2、輔料：精鹽5克、植物油50克。3、做法：（1）青椒切... 2023-07-06
美食九九歸一是成語嗎
1、九九歸一，漢語成語，拼音是jiǔjiǔguīyī，意思是歸根到底。2、成語出處：西漢揚雄《太玄經... 2023-07-06
美食可樂雞翅的制作方法及步驟
1、用料：雞翅（中段）、可口可樂一罐。2、雞翅洗淨。用刀尖劃開約兩厘米的口子（深度及雞肉），以便入味... 2023-07-06
美食速發腐竹方法
1、首先，準備一個幹淨的盆，然後将腐竹掰斷成5厘米左右長度的小段。2、然後，往盆裡加入40度左右的溫... 2023-07-06
美食鐵闆金針菇如何做
1、金針菇清洗幹淨，淋幹水分，将根部整體切掉。2、用手将金針菇撕成薄片，并用竹簽穿好。3、調醬料，在... 2023-07-06
美食番茄肉末茄子如何做
1、主料：茄子(紫皮，長)1個、肉末100克、番茄1個。2、輔料：蔥姜蒜适量、生抽1勺、油适量、鹽适... 2023-07-06
美食酸梅蒸鲢魚怎麼做
1、食材：魚6條、鹹酸梅1顆、生抽适量、油适量、鹽一點。2、買好的魚洗淨瀝幹水，放到盤中。3、取一顆... 2023-07-06
美食怎麼做簡便午餐
1、雞蛋炒熟後加入胡蘿蔔黃瓜丁翻炒五分鐘,加入米飯,放适量鹽和醬油!就可以了。2、火龍果一個,切丁擺... 2023-07-06
美食酸菜火鍋怎麼做
1、主料：酸菜絲、豬裡脊肉，牛裡脊肉、羊後腿肉各500克，水發海參海蛎黃、水發幹貝、桂魚肉、山雞肉、... 2023-07-06
美食冬瓜炒豆腐怎麼做
冬瓜750克、豆腐400克、蔥1小段、姜适量、蚝油适量、糖适量、味極鮮适量、鹽少許、雞精少許、植物油适量、小尖椒1根。冬瓜洗淨刮皮，切成方塊，豆腐切同等大小的方塊。裝盤備用。蔥切細絲，姜切末，尖椒切碎。裝盤備用。鍋中倒入适量植物油，放入豆腐，煎至四面微黃盛出備用。在鍋裡餘油中，放入蔥姜炒出香味。放入冬瓜翻炒，加入鹽翻炒2-3分鐘。放入豆腐，加入蚝油、糖、味極鮮翻炒均勻，加入适量清水蓋蓋焖1分鐘。掀 2023-07-06
美食蘑菇的吃法與做法
1、泡發蘑菇。蘑菇是幹的，要提前2個小時泡發。2、雞肉。如果是凍在冰箱裡的，要提前拿出融化，不能沒有... 2023-07-06

tft每日頭條

> 美食

> 涼拌酸辣海帶絲圖解

涼拌酸辣海帶絲圖解

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注