什麼是黑茶?

茯茶，屬六大茶類中的黑茶中特色産品，是後發酵茶，也是全發酵茶。邊銷茶之一，原本是西北，哈薩克，蒙古等遊牧民族地區特需商品。因在伏天加工，故稱伏茶。

以其效用類似土茯苓，美稱為茯茶、福茶。由于系用官引制造，交給官府銷售，又叫官茶、府茶。

茯茶過去600年産地在陝西泾陽，1958年全國供銷合作總社茶葉局考慮到在泾陽制茶，存在着二次運輸，成本偏高等原因，取消了鹹陽泾陽茯磚廠，将茯磚加工的任務全部交由湖南省承擔。目前主要産地為為陝西泾陽及湖南益陽。

一般情況陳放年代越久香味越濃，茶湯越易沖泡出來，茶湯色澤紅豔明亮。茶中的金花能有效調節人體新陳代謝，并有降脂、降壓、調節糖類代謝的功效。

茯茶原料的特殊性

茯茶品質的獨特源自于原料和工藝的與衆不同。茯茶一般采用具有一定成熟度的原料經獨特加工工藝精制而成。成熟之葉，其茶多糖、蛋白質、特種氧基酸、茶色素、茶皂素等内含物比嫩度較高的芽葉高出多倍，香氣成分也大多留在成熟的茶葉梗莖内，因此，茯茶的保健功能在一定程度上與原料的成熟度密切相關。另外，成熟度高的茶葉更有利于茯茶的後發酵，固此，陳年茯茶品質更突出。

陳年茯茶神奇的藥理功效

陳年茯磚茶在後發酵過程中産生大量的多酣氧化酶，纖維素酶，過氧化物酶，果膠酶和蛋白酶，并含多種人體必需的氨基酸，維生素和微量元素，其内含有效地阻斷人體人體緻癌性亞硝基化合物的形成。

陳年茯磚茶在存放中産生數百種珍貴的酶，能益腎除濁，對腎病有良好的作用。陳年茯磚茶由于細胞破壁，穿透力極強，能達到普通藥物很難達到的前列腺深處，産生奇特作用，蒙古醫生認為茯茶補腎很有道理。

什麼是茯茶?

“黑茶品種繁多，其中最具特色的是茯茶”。過去因為需在伏天築制,故稱“伏茶”，因築制成磚型，又叫“茯磚茶”。茯茶經獨特發酵、發花工藝産生“金花”，對促進人體新陳代謝、消食健胃、降低人體類脂肪、膽固醇、血脂和血糖等，具有中醫學上的藥理保健功效和病理預防功效，故又美其名日“茯茶”。茯茶因其内含物有有益優勢菌種“金花”，而成為黑茶中的珍品，被譽為“古絲綢之路上神秘之茶”。

“金花”-冠突散囊菌

茯磚茶發花是茯磚茶的特征性工藝，即在一定的溫濕度條件下，優勢菌_冠突散囊菌(Eurotioumcristatum)，【俗稱“金花”】，在磚身中生長和繁殖。冠突散囊菌是對人體無任何毒性的一類活性真菌，通過代謝可産生一系列對人體有利的功能性化學活性物質，如脂肪分解酶，蛋白質降解酶。a-澱粉酶，多糖化合物，脂肪分解酵素。

試驗證明：茯茶對人體降脂、降糖、降壓有顯著的效果。

茯茶主要功效

經權威專家通過動物實驗、人體臨床實驗、毒理學研究、安全性評價、流行病學調查表明：茯茶“金花”的多種提取成分對PPARYPPAR6均有激活作用，“金花”内兩種新的活性物質茯茶素A和茯茶素B,具有顯著降低人體類脂肪化合物、血脂、血壓、血糖、膽固醇等功效。長期飲用茯茶，能夠促進調節新陳代謝，増強人體體質、延緩衰老，對人體起着有效的病理預防和調理作用。

健康之飲

茯茶是西北邊疆人民不可缺少的飲料，日本人稱其為瘦身茶，韓國人稱其為美容茶，中國人稱其為健康消食茶，世界稱其為二十一世紀的健康飲品。“甯可三日無糧，不可—日無茶”，更是道出了茯茶幾個世紀之功範。

茯茶解決問題的昨天，就是都市人飲食結構的今天，都市亞健康、精神高度緊張、工作壓力增大、食物鍊無不辛辣油膩、高能量堆積、消耗和運動熱能釋放減少、宿便、失眠、痛風、肥胖、咽喉不利、脂肪肝、胃腸功能紊亂等等與日俱増，這都是飲用茯茶能夠預防的問題！

嘿茬，采用黑茶中的茯茶加上花茶，把茯磚茶中的養生跟花茶的時尚元素相結合，采用進口食品級的三角尼龍袋，滿足都市忙綠的亞健康人群的需求，每天輕松一泡，滿足健康需求！

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