做法步驟
1、r排骨
2、加入水裡加入料酒煮幾分鐘
3、然後清洗幹淨
4、鍋裡加入油加入冰糖
5、糖化後加入排骨
6、炒至上色
7、然後加入紅燒醬油
8、炒均勻
9、然後加入大碗水
10、大火煮開轉小火炖45分鐘
11、 差不多收汁的時候加點鹽
12、炒勻裝盤
小貼士
也可以不用糖炒的,直接紅燒醬油就可以
心情故事
春節的時候做的一道紅燒排骨
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